Mom sedang mencari panduan resep rendang sapi yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena rendang sapi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep rendang sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang sapi menggunakan 24 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang sapi:
- Siapkan 1 kg daging sapi
- Siapkan 1 buah kelapa, parut dan ambil santannya
- Sediakan Bumbu halus basah
- Ambil 300 gram cabe merah keriting
- Siapkan 150 gr bawang merah
- Gunakan 75 gr bawang putih
- Gunakan 2 cm kunyit
- Siapkan 2 cm jahe
- Ambil 5 cm lengkuas
- Siapkan 2 buah bunga lawang
- Gunakan 4 buah kapulaga
- Gunakan 1 sdt Adas manis
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 sdt lada
- Gunakan Bahan cemplung
- Gunakan 1 lembar Daun kunyit (iris halus)
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 5 cm lengkuas (geprek)
- Sediakan 2 batang sereh (geprek)
- Siapkan 5 cm kayu manis
- Gunakan Bahan lain
- Siapkan 3 sdm kelapa parut yg disangrai trus diblender
- Sediakan secukupnya Gula garam
- Siapkan 2 sdm Minyak untuk menumis bumbu
Cara menyiapkan Rendang sapi:
- Siapkan semua bahan dan bumbu yg banyak banget printilannya, parut kelapa dan dibuat santan kental dN encer (pembuatan santan gak kefoto euy) krn terlalu asik masak 😂
- Ambil parutan kelapa tadi sekitar 3 sdm, sangrai lalu blender.
- Tumis semua bumbu sampai keluar wanginya
- Masukan santan, kelapa sangrai, gula garam, setelah keluar minyak baru masuk daging, di masak selama 3 jam lebih. Foto santan gak ada gaess..
- Kata bu ivani, kalo daging lembut sebaiknya ditumis bareng bumbu biar gak mudah hancur.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
