Lagi mencari inspirasi resep ayam suwir yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ini adalah sajian ayam suwir pedas utk ikutan #KreasitepungKobe terinspirasi dari ayam Sisit khas Bali itu lho momz tapi saya buat ala ala saya dgn di tambah gula, jadi gag cuma pedes, asin, ada rasa gurih dan sedikit manis yg seimbang rasanya, tapi akan lebih sedap rasanya jika di tambahkan Bo. Ayam suwir santan is a common part of nasi liwet. But there is a similar dish in Bali which is called 'Ayam Suwir Bali'.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam suwir enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam suwir sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Suwir memakai 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Suwir:
- Siapkan 250 ayam potong
- Siapkan 2 sereh geprek
- Ambil 7 daun jeruk
- Ambil 2 daun salam
- Ambil 1 ruas lengkuas geprek
- Sediakan 1/2 santan kara sachet
- Sediakan Secukupnya garam, gula, penyedap rasa
- Ambil Secukupnya air
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 3 bawang merah
- Siapkan 2 bawang putih
- Ambil 1 sdm gula merah
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 1/2 sdt terasi
- Siapkan 2 buah cabe merah
- Gunakan 7 cabe rawit (sesuai selera)
Ayam suwir pedas merupakan sajian ayam khas pulau dewata. Seperti hidangan Bali lainnya sajian ayam ini memakai bumbu lengkap dengan rasa pedas. Lalu dibumbui lagi dan jadilah masakan baru. Nah, berikut ini kami punya beberapa resep ayam suwir yang bisa Anda praktikkan.
Langkah-langkah membuat Ayam Suwir:
- Rebus ayam dengan 3 buah daun jeruk, tiriskan diamkan lalu suwir. Goreng sebentar, tiriskan.
- Haluskan bumbu halus, lalu tumis dengan daun jeruk, daun salam, sereh, lengkuas geprek sampai harum.
- Tambahkan air sedikit, masukkan garam, gula, penyedap rasa, Tes rasa. Masukkan ayam hingga bumbu meresap. Hidangkan
Resep ayam suwir selalu menjadi pilihan banyak orang karena cara membuat ayam suwir ini cukup simple dan bisa memakai aneka variasi bumbu yang lezat. Jika sebelumnya Kami pernah membahas resep salad ayam suwir (lihat tautan di bawah), kali ini ada lagi yang agak berbeda, yaitu resep ayam suwir dengan citarasa yang manis, pedas dan gurih. Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi - Nasi bakar atau yang tekenal dengan sebutan nasbak merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang sering dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma wangi dari nasi gurih yang dibungkus daun pisang kemudian dibakar menciptakan aroma sedap yang khas. Proses pembakaran di atas arang maupun teflon ini membuat nasi semakin enak, ditambah lagi dengan isian.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam suwir yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
