Ayam Tuturuga Manado
Ayam Tuturuga Manado

Lagi mencari ide resep ayam tuturuga manado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam tuturuga manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ayam tuturuga sering dibilang opornya orang manado, karena memang tampilannya mirip Anda penasaran bagaimana rasanya ayam tuturuga ini? Yuk, segera saja kita simak cara membuatnya. Inilah ayam tuturuga yang digemari pencinta kuliner Manado.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam tuturuga manado, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam tuturuga manado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam tuturuga manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Tuturuga Manado memakai 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Tuturuga Manado:
  1. Ambil 1 ekor Ayam
  2. Sediakan 1 bks santan Kara (200ml)
  3. Sediakan 2 ikat kemangi
  4. Sediakan 2 lbr Daun Pandan (potong2)
  5. Siapkan 3 lbr Daun Jeruk (iris tipis)
  6. Gunakan 3 btg Sereh (potong putihnya saja)
  7. Gunakan 2 buah Jeruk Nipis
  8. Ambil 5-8 buah Cabe Rawit
  9. Gunakan Garam
  10. Gunakan Gula
  11. Sediakan Kaldu Ayam
  12. Gunakan Kaldu Jamur
  13. Gunakan Minyak untuk menumis
  14. Siapkan Air
  15. Ambil Bumbu yang dihaluskan :
  16. Sediakan 5 siung Bawang Merah
  17. Sediakan 3 siung Bawang Putih
  18. Sediakan 15 buah Cabe Merah Keriting
  19. Ambil 8-10 buah Cabe Rawit
  20. Ambil 3 buah Kemiri
  21. Gunakan 1 ruas ibu jari Jahe
  22. Ambil 1,5 ruas ibu jari Kunyit

Video ini berisikan tentang "cara membuat ayam tuturuga" - masakan khas Manado, Pastikan bahan bahannya sudah ada ya. Ini dia daftar bahan untuk membuat. Cara Membuat Ayam Tuturuga Khas Manado. Bagi sebagian orang bahkan mendengar namanya pun masih terdengar asing.

Langkah-langkah membuat Ayam Tuturuga Manado:
  1. Ayam yang sudah dibersihkan dan dipotong-potong, diberi perasan jeruk nipis selama 10 menit.
  2. Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum, kemudian masukkan sereh, daun jeruk, daun pandan, dan beri perasan jeruk nipis.
  3. Kemudian masukkan ayam, aduk hingga rata, kemudian masukkan 1/2 bungkus santan, tambahkan air sampai ayam terendam, garam, gula, dan kaldu. Aduk hingga rata.
  4. Masak ayam sampai air hampir surut, kemudian masukkan sisa santan, masak sampai kental. Koreksi rasa.
  5. Terakhir, masukkan kemangi dan cabe rawit utuh, aduk sebentar. Sajikan.

Namun, jika Anda telah mencicipinya, bukannya tak mungkin Anda akan. Ayam tuturuga seringkali dianggap sebagai opor, karena kuah santannya yang berwarna kuning. Begitulah resep dan cara membuat ayam tuturuga khas Manado yang enak. Contoh Resep Ayam Tuturuga Opor Manado. Ayam tuturuga ini paling klop disajikan dengan nasi dan sambal rica.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam tuturuga manado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!