Lagi mencari ide resep laksa rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal laksa rumahan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari laksa rumahan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan laksa rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Laksa udang praktis enak lainnya. Resep 'laksa rumahan sederhana' paling teruji. Haiiii guyssssss Kali ini gw mau kasih resep cara bikin Laksa yg udh jarang banget ditemuin guysss,, krna emang di daerah gw juga udh langka banget yg jual.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah laksa rumahan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Laksa Rumahan menggunakan 27 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Laksa Rumahan:
- Sediakan 7 potong ayam kampung, rebus dan suir2 dagingnya (boleh ayam apa saja)
- Siapkan 2 butir telur ayam kampung,rebus
- Ambil secukupnya bihun rebus, sisihkan
- Sediakan 4 bh tahu putih, potong kecil
- Sediakan 2 bh lobak, potong-potong
- Sediakan 200 gr tauge
- Ambil secukupnya kemangi
- Gunakan 1 liter santan instan
- Ambil 1 bh serai, dikeprek
- Sediakan 1 lmbr daun salam
- Ambil 3 sdt garam (kurang lebih), 1/2sdt penyedap, 2sdt gula pasir
- Siapkan bawang merah goreng untuk taburan
- Gunakan 4 sdm minyak goreng, untuk menumis
- Siapkan 1 L air
- Ambil Bahan halus :
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 4 ruas kunyit
- Ambil 1 buah cabe lombok merah
- Ambil 3 buah cabe keriting
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 2 buah kemiri
- Siapkan Sambal cuka :
- Gunakan 2 buah cabe lombok merah
- Sediakan 3 buah cabe keriting
- Gunakan 10 buah cabe rawit
- Gunakan secukupnya cuka
Laksa View, merupakan mahakarya perdana Citra Laksa Group, nikmati tinggal dirumah dengan panorama laut dan Perumahan Laksa View. Real Estate Company in Batam, Riau, Indonesia. Marion's Kitchen Previous Next INGREDIENT laksa, laksa lemak, curry laksa, Malaysian, Singapore, Singaporean, soup, noodle soup, laksa paste, coconut cream, tofu puffs, rice vermicelli noodles. Panduan lengkap cara, tips trik dan strategi marketing.
Cara menyiapkan Laksa Rumahan:
- siapkan bahan
- rebus ayam, lalu suir2. simpan kaldu untuk tambahan kuah laksa.
- tumis bumbu halus dengan daun salam dan serai sampai harum.
- masukan ayam suir, aduk terus sampai rata dan wangi.
- tambah santan (sy pake santan instan), tambah air kaldu dan tambah jg air biasa jika kurang kuahnya.
- masukan lobak dan tahu aduk sampai mendidih dan matang.
- masukan garam, penyedap dan gula pasir, aduk perlahan.
- tata bihun, touge, kemangi dan telur rebus dalam mangkok saji.
- membuat sambel cuka : rebus semua bahan kecuali cuka, angkat dan haluskan tambah air hangat dan cuka secukupnya.
- setelah kuah laksa tadi mendidih dan matang matikan kompor dan siramkan ke mangkok saji yg sudah ditata tadi taburi dgn bawang goreng.
- hidangkan dengan sambal cuka ^_^
Laksa adalah makanan berjenis mi yang ditaruh bumbu dengan kebudayaan Peranakan, yang digabung dengan elemen Tionghoa dan Melayu. Laksa mempunyai beberapa jenis, yang paling dikenal adalah yang berjenis Laksa Penang, bentuk mi-nya bulat putih dan sedikit tebal. Walaupun disebut usaha rumahan, bukan tidak mungkin usaha rumahan Anda malah menjadi Usaha rumahan yang lagi trend satu ini terbilang dapat dijalankan dengan modal yang relatif minim. It is spicy, bright, warming, and full of flavour. Laksa betawi atau banyak dikenal dengan nama laksa jakarta adalah kuliner nusantara yang ueeenak banget!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan laksa rumahan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
