Mie ayam spesial
Mie ayam spesial

Lagi mencari inspirasi resep mie ayam spesial yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam spesial yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam spesial, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam spesial yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Cara Membuat Bumbu dan Cara Membuat Mie Ayam Kampung Spesial. Resep bakmie / mie ayam terenak yang pernah gw bikin. MIE : - Terserah kalian mau menggunakan merk dan jenis mie basah spt apa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam spesial yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie ayam spesial menggunakan 24 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie ayam spesial:
  1. Siapkan ayam (ambil dagingnya, potong dadu/sesuai selera)
  2. Sediakan Daun sawi (rebus)
  3. Sediakan Wortel (rebus)
  4. Sediakan telor ayam, direbus
  5. Ambil Daun bawang, dirajang
  6. Sediakan Bakso ayam,
  7. Sediakan Mie telor (Mie Eko, karena gk punya mie basah)
  8. Ambil Bahan dihaluskan
  9. Ambil bawang merah
  10. Siapkan bawang putih
  11. Sediakan jahe, ukuran sekitar 3cm
  12. Siapkan lengkuas, sekitar 2cm
  13. Ambil kemiri
  14. Ambil Ketumbar, secukupnya,
  15. Gunakan Merica bubuk
  16. Gunakan Garam
  17. Siapkan Penyedap
  18. Sediakan Minyak goreng
  19. Ambil Bahan tambahan
  20. Gunakan daun salam
  21. Siapkan daun jeruk
  22. Gunakan serai, memarkan
  23. Sediakan Kecap manis
  24. Ambil Gula merah, secukupnya(me: karena suka manis, jadi agak banyak)

Mie ayam spesial sebenarnya banyak macam nya. Ada beberapa mie ayam spesial yang cukup terkenal. Seperti mie ayam ceker spesial bandung, mie ayam bangka, mie ayam solo spesial dan. Untuk kuah : panaskan air hingga mendidih lalu.

Cara membuat Mie ayam spesial:
  1. Rebus ayam yang sudah dipotong-potong, sampai agak matang (warna agak putih), angkat sisihkan. Jangan buang air rebusan.
  2. Tumis semua bahan yg sudah dihaluskan, sampai wangi. Lalu tambahkan serai, daun salam, dan daun jeruk.
  3. Aduk sebentar, masukkan ayam dan telor rebus. Aduk, lalu masukkan air rebusan ayam. (Me: agak banyak airnya karena buat kuah mie)
  4. Masukkan Gula merah dan kecap manis, serta daun bawang. Tunggu sampai agak mndidih dan kental. Koreksi rasa.
  5. Tata mie yang sudah direbus di mangkok, tambahkan sawi dan wortel rebus, serta bakso dan terakhir ayam yang sudah matang tadi.

Namun mie ayam spesial ini tidak terkesan porsi jumbo atau porsi mie berlebih karena mendapat tambahan dua butir bakso sapi dan potongan bakso goreng yang hampir memenuhi isi mangkuk. Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk. Cek resep praktisnya berikut dan sajikan mie ayam sendiri di rumah. Ücretsiz. Resep Mie Ayam Spesial, aplikasi ini berisi kumpulan resep mie ayam dan cara membuatnya. Mie ayam kampung spesial siap disajikan selagi hangat.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam spesial yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!