Bunda sedang mencari inspirasi resep semur ayam kentang mantul yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ayam kentang mantul yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kali ini aku masak Semur Ayam Kentang. Aku masak agak berkuah dan pakai santan ya temen². Enak banget sampe ga percaya ini masakan sendiri :D.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam kentang mantul, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan semur ayam kentang mantul yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat semur ayam kentang mantul yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Semur Ayam Kentang mantul menggunakan 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Semur Ayam Kentang mantul:
- Siapkan ayam kampung
- Sediakan kentang
- Ambil kayu manis ukuran kecil
- Siapkan tomat, potong2
- Gunakan cabe keriting merah, iris
- Gunakan Kecap manis
- Siapkan Kecap asin
- Sediakan Garam, gula dan air
- Gunakan Bumbu yg dihaluskan :
- Gunakan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Sediakan pala
- Gunakan merica
Ayam memang mudah dibuat menjadi berbagai menu makanan yang lezat. Siapkan wadah lalu masukan potongan Ayam dan perasan Lemon. Lalu masukan Air Mineral, aduk hingga mendidih. Selanjutnya masukan Ayam, Tahu dan Kentang.
Langkah-langkah menyiapkan Semur Ayam Kentang mantul:
- Cuci ayam, potong2, goreng sebentar saja
- Kupas kentang, potong2. Goreng setengah matang
- Tumis bumbu halus bersama kayu manis, tomat dan cabe keriting sampai wangi
- Masukkan ayam, aduk2 beri air secukupnya garam, gula, kecap manis, kecap asin
- Masak dengan api kecil. Masukkan kentang ketika ayam sudah setengah empuk. Masak sampai ayam empuk, bumbu meresap, air menyusut
- Koreksi rasa. Sajikan semur dg taburan bawang merah goreng
Learn how to make a perfect semur ayam kentang kecap on the stove or with Instant Pot pressure cooker. This one-pot recipe is easy and tasty. Making semur ayam reminds me of my grandma. I've mentioned before in my other post that my grandma cooked lots of Dutch-Indonesian food. Mulai dari Semur Ayam Kentang, Tahu, Tempe, Kecap, Pedas, Santan (Rekomended).
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Semur Ayam Kentang mantul yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
