Mencari makanan yang enak? Cobalah resep nasi lengko cirebon yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Padahal nasi lengko cirebon yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep nasi lengko cirebon
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi lengko cirebon, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi lengko cirebon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi lengko cirebon yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi lengko cirebon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi Lengko Cirebon memakai 20 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi Lengko Cirebon:
- Gunakan ± 150 gram tauge
- Gunakan 1 kotak tahu (ukuran besar)
- Sediakan 1/2 papan tempe (ukuran besar)
- Sediakan 1 ikat kucai (iris iris)
- Gunakan 1 buah timun (cacah)
- Ambil nasi putih
- Ambil bawang goreng
- Sediakan kecap manis
- Sediakan kerupuk
- Siapkan bumbu kacang (lihat resep)
- Sediakan secukupnya air
- Sediakan secukupnya minyak goreng
- Ambil Bahan Marinasi Tahu Tempe
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya lada
- Sediakan secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan secukupnya air
Cara menyiapkan Nasi Lengko Cirebon:
- Langkah pertama.. jangan lupa masak nasinya haha. Jangan sampai semua bahan sudah matang, malah nasinya yang lupa masak
- Haluskan semua bahan untuk marinasi tahu dan tempe. Tujuan marinasi agar rasa tempe dan tahunya jadi semakin gurih
- Larutkan bumbu marinasi tersebut ke dalam air.
- Potong dadu tahu dan tempe, kemudian rendam di dalam larutan bumbu marinasi tersebut
- Sambil menunggu bumbu tahu dan tempe meresap, masak air hingga mendidih. Air panas tersebut digunakan untuk merendam tauge. Merendamnya tidak perlu lama agar tauge tidak terlalu matang.
- Goreng tahu dan tempe yang sudah dimarinasi
- Sajikan nasi lengko dengan menata nasi, tauge, tahu, tempe, bumbu kacang, kucai, timun, kerupuk, bawang goreng dan kecap manis dalam piring
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Lengko Cirebon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi lengko cirebon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
