Lagi mencari inspirasi resep semur ayam kuah santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur ayam kuah santan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam kuah santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan semur ayam kuah santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Mulai dari Semur Ayam Kentang, Tahu, Tempe, Kecap, Pedas, Santan (Rekomended). Resep Semur Ayam - Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang banyak disukai oleh banyak orang. Banyak resep yang dapat Anda jadikan sebagai sumber referensi untuk memasak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan semur ayam kuah santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda dapat menyiapkan Semur Ayam Kuah Santan memakai 24 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Semur Ayam Kuah Santan:
- Gunakan ayam potong2 menjadi beberapa bagian, cuci bersih
- Gunakan Bumbu Halus :
- Siapkan cabai rawit merah
- Gunakan cabai merah keriting
- Gunakan kemiri
- Siapkan lada butiran
- Sediakan sdr ketumbar
- Sediakan jinten
- Siapkan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Siapkan Bumbu Pelengkap:
- Siapkan daun salam
- Siapkan daun jeruk
- Sediakan sereh di geprek
- Sediakan pala bubuk
- Ambil kayu manis
- Ambil kapulaga
- Sediakan kembang Lawang
- Ambil kecap manis
- Sediakan air
- Siapkan santan kental
- Gunakan garam
- Gunakan gula pasir
- Siapkan kaldu jamur
Soto Ayam Medan (Soto Ayam Kuah Santan). Setoran untuk #BanggaKirimRecook, kali ini pilihannya jatuh pada resep soto ayam medannya mbak Erna Noviyanti. Soto ini rasanya juara, segeerr dan gurihnya pas, walaupun kuahnya pake santan tapi gak bikin eneg. Masakan semur ayam identik dengan kecap manis.
Langkah-langkah menyiapkan Semur Ayam Kuah Santan:
- Tumis bumbu halus dengan minyak panas hingga wangi, masukan daun salam daun jeruk, sereh dan lengkuas.
- Setelah itu masukan potongan ayam, aduk rata
- Tambahkan kecap, garam, gula pasir, kaldu jamur, dan karena saya masih ada sisa tahu kulit jd sekalian saya masukan ke dalam nya, aduk rata. Lalu tutup panci atau wajannya sesekali di aduk2.
- Setelah kuah menyusut tambahkan santan, aduk rata, masak hingga kuah berwarna lebih gelap cicipi rasanya, matikan apinya.
- Selamat Mencoba
Kali ini coba resep Ayam Semur Santan dari Sumatra Utara yang menggunakan berbagai rempah serta santan untuk menghasilkan cita rasa berbeda. Biasanya seperti yang kita tahu selain di bumbui dengan berbagai rempah juga biasa di beri santan sebagai kuah masakan agar rasanya lebih. Tambahkan santan kemudian masukkan irisan tahu. Masak dengan api sedang hingga mendidih. Hari ini saya masak semur ayam dengan kuah santan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Semur Ayam Kuah Santan yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi bunda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
