Kare ayam Jepang
Kare ayam Jepang

Lagi mencari inspirasi resep kare ayam jepang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kare ayam jepang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kare ayam jepang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kare ayam jepang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Kari Jepang adalah salah satu masakan Jepang yang sangat popular di Jepang. Citrarasa dari Kari Jepang ini sangat lezat dan cocok di lidah orang Indonesia. Kare Ayam adalah masakan khas Jawa Timur.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kare ayam jepang yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Kare ayam Jepang menggunakan 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kare ayam Jepang:
  1. Sediakan Dada ayam tanpa tulang 250-300gr, saya pakai dada utuh
  2. Sediakan Wortel
  3. Sediakan Kentang
  4. Gunakan Bawang bombai, saya skip
  5. Gunakan Bawang merah
  6. Siapkan Bawang putih
  7. Sediakan Bumbu kare nicchi
  8. Siapkan Penyedap
  9. Sediakan 750-800 ml Air

Resep Sayur Lontong Kari Ayam untuk Lebaran Kali ini aku kasih resep yg spesial kare ayam Jawa, hampir kalau ada acara menu satu ini tidak pernah. Mulai dari kare ayam rumahan, kare hijau Thailand, kare Jepang, sampai kare kambing India. Rasa rempah kare ayam hitam lebih terasa.

Cara menyiapkan Kare ayam Jepang:
  1. Potong dada ayam sesuai selera, cuci bersih, sisihkan
  2. Potong wortel dan kental, bentuk sesuai selera
  3. Tumis duo bawang (karena saya gak punya bawang bombai), hingga matang dan harum
  4. Masukkan potongan wortel kentang dan ayam. Lalu air dan bumbu nicchi, masak hingga matang dan mengental. Tambahkan penyedap. Icip rasa

Jika anda berminat anda bisa mencobanya membuat di rumah atau bisa datang langsung ke Trimurti Restoran Jalan Raya Darmo Surabaya. Resep Kari Ayam yang menggunakan Udon dari Jepang? Satu perpaduan yang menarik dari tradisi kuliner dua negara yang berbeda. Lihat juga resep Kari Jepang mudah enak lainnya. Namun kaldu kari instan Jepang di Indonesia terbilang tidak murah.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kare ayam jepang yang bisa bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!