Lagi mencari ide resep semur ayam fillet yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur ayam fillet yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Halo sahabat mama, kali ini mama ui membagikan resepmudah, murah, sederhana. Resep Semur Ayam - Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang banyak disukai oleh banyak orang. Banyak resep yang dapat Anda jadikan sebagai sumber referensi untuk memasak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam fillet, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan semur ayam fillet yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat semur ayam fillet sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda bisa menyiapkan Semur ayam fillet memakai 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Semur ayam fillet:
- Sediakan ayam fillet, potong sesuai selera
- Ambil serai
- Ambil gula merah sisir
- Sediakan kecap manis
- Sediakan kaldu bubuk/penyedap rasa
- Gunakan kecap asin
- Sediakan minyak utk menumis
- Ambil Bumbu dihaluskan
- Ambil bawang merah
- Ambil bawang putih
- Gunakan merica butiran
- Siapkan kemiri sangrai
Semur is an Indonesian type of meat stew (mainly beef), that is braised in thick brown gravy commonly found in Indonesian cuisine. The main ingredient used in semur gravy is sweet soy sauce, shallots. Biasanya seperti yang kita tahu selain di bumbui. Resep Semur Ayam Tahu Sutra ini mengawinkan tahu sutra yang bertekstur kenyal lembut di mulut dengan semur ayam yang legit nikmat di lidah.
Langkah-langkah membuat Semur ayam fillet:
- Haluskan/blender semua bumbu yg sudah disiapkan.
- Panaskan minyak utk menumis bumbu. Tumis hingga harum dan matang (berubah warna) tambahkan kaldu, kecap asin, gula merah dan kecap manis. Masak dengan api kecil yaa agar tidak mudah gosong.
- Masukan potongan ayam aduk perlahan merata dengan bumbu hingga ayam berubah warna. Beri sedikit air. Masak hingga mendidih dan kuah mengental. Koreksi rasa jika ada yg kurang tambahkan kecap manis/garam. Angkat dan siap disantap.
Making semur ayam reminds me of my grandma. I've mentioned before in my other post that my grandma cooked lots of Dutch-Indonesian food. Semur ayam kecap was one of the dishes she made. Kuah Semur: Tumis bumbu halus hingga harum. Resep semur ayam kecap dan cara membuatnya yang mudah dan tentunya enak, dijamin pasti kamu bakalan Semur merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang jadi favorit banyak orang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat semur ayam fillet yang bisa bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
