Anda sedang mencari ide resep ayam woku manado a la widya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku manado a la widya yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku manado a la widya, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam woku manado a la widya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Ayam Woku Manado a la Widya Saya orang jawa penyuka masakan manado, di Tempat saya tinggal jarang jual masakan manado, jadi aja coba-coba masak ayam woku sendiri berbekal browsing dan hasilnya alhamdulillah sesuai selera hehe. Ayam Woku Manado Recook resepnya Widya Arianti. Penasaran sama rasany soalny blom pernah nyobain.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam woku manado a la widya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Woku Manado a la Widya menggunakan 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Woku Manado a la Widya:
- Gunakan 1/2 ekor daging Ayam dipotong sesuai selera
- Siapkan 1 ikat daun kemangi
- Ambil 1 batang Serei, potong besar
- Siapkan 1 buah tomat, potong kecil
- Gunakan 6 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Ambil secukupnya Garam dan Gula
- Sediakan 1/2 gelas air
- Siapkan Bumbu-bumbu yang dihaluskan:
- Gunakan 9 buah cabe keriting merah
- Siapkan 7 buah cabe rawit
- Sediakan 6 butir bawang merah
- Siapkan 4 butir bawang putih
- Ambil 5 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1/2 ruas jahe
Resep nya ini dari papi saya langsung, karna beliau ja. Kali Ini Saya Bikin Versi Berbeda Dg Yg Sebelumx Sy Buat. Ayam Woku Manado a la Widya. Goreng tahu terung jengkol widya. terung ungu, jengkol, tahu putih, bawang merah, tomat masak, cabe lombok widya.
Langkah-langkah membuat Ayam Woku Manado a la Widya:
- Haluskan semua bumbu-bumbu yang dihaluskan
- Panaskan panci dengan minyak sayur/margarine, masukan bumbu yang telah dihaluskan, bersama daun jeruk dan serei, tumis hingga wangi
- Masukan potongan ayam kedalam panci, aduk dengan tumisan bumbu
- Tambahkan air ke dalam panci hingga mendidih, sambil aduk rata
- Setelah air mulai mendidih masukan tomat, daun bawang dan kemangi kedalam panci, biarkan sampai air meresap sampai kuahnya tinggal sedikit
- Matang dan tiriskan, ayam woku siap di hidangkan
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya. Sudah bukan rahasia lagi bahwa makanan khas Manado yang satu ini bercita rasa pedas dan sarat akan penggunaan daun rempah, seperti daun kemangi, daun. Woku adalah bahan-bahan makanan untuk masakan Ala Manado, iaitu sebuah wilayah di Utara Sulawesi, Indonesia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Woku Manado a la Widya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
