Sedang mencari inspirasi resep daging ayam giling / topping mie ayam / cwie mie yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging ayam giling / topping mie ayam / cwie mie yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Mie Bakso So'un dan Mie Ayam Lodaya. foto by foody.id. Topping ayam : tumis bumbu halus & daun salam.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging ayam giling / topping mie ayam / cwie mie, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan daging ayam giling / topping mie ayam / cwie mie enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan daging ayam giling / topping mie ayam / cwie mie sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Daging Ayam Giling / Topping Mie Ayam / Cwie Mie memakai 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Daging Ayam Giling / Topping Mie Ayam / Cwie Mie:
- Siapkan 300 gr daging ayam giling
- Ambil 5 siung bawang putih, cincang
- Siapkan 2 cm jahe, haluskan/gunakan jahe bubuk 1sdt pipih
- Siapkan 2 sdt saus tiram
- Gunakan 2 sdt minyak wijen
- Siapkan 150 ml air
- Gunakan 2 btg daun bawang, iris
- Ambil Secukupnya garam/kaldu ayam bubuk
Jika sudah matang, anda bisa mengirisnya kecil-kecil. Mie ayam ini dalam penyajiannya menggunakan mie yang direbus terlebih dahulu kemudian diberi sayuran berupa sawi. Agar rasanya lebih gurih diberi kerupuk pangsit dan kemudian disiram dengan menggunakan kuah. Cwie Mie juga dijual dengan berbagai varian topping, tak hanya ayam saja, ada di beberapa kedai yang mejual dengan tambahan seafood lainnya seperti udang atau dengan tambahan pentol dan siomay juga sedap.
Langkah-langkah menyiapkan Daging Ayam Giling / Topping Mie Ayam / Cwie Mie:
- Tumis bawang putih dan jahe hingga harum, masukkan ayam, aduk
- Tuangkan air, beri saus tiram dan minyak wijen, aduk rata, masak hingga air sat (ayam akan mengeluarkan sedikit minyak)
- Test rasa, beri garam/kaldu ayam bubuk jika diperlukan, masukkan irisan daun bawang, aduk2 bersama ayam hingga tercampur dan daun bawang agak layu, angkat
- Sajikan sebagai topping atau hanya sbg lauk daging ayam giling
Selain itu cwie mie menggunakan selada sebagai pengganti sawi. Serta memakai timun dan cabe sebagai pengganti sambal. Resep Mie Ayam - Salah satu makanan yang menjadi kesukaan banyak kalangan masyarakat adalah mie ayam. Mau yang muda, tua, kekurangan, kaya raya, hampir semua suka dengan mie ayam. Penjual mie ayam pun beragam, mulai dari yang keliling menggunakan gerobag.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat daging ayam giling / topping mie ayam / cwie mie yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
