Anda sedang mencari ide resep sambel pecel ayam kacang mete yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel pecel ayam kacang mete yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Punya sisa kacang mete stok lebaran kemarin, tangan rasanya gatel banget pengen bikin sambel pake kacang mete mulu. sambel sultan Cocolan makan pake ayam goreng ditambah lalapan udah deh jangan ganggu. Pecel ayam dapat dengan mudah ditemukan di tenda-tenda pinggir jalan. Meski dijual di pinggir jalan, kuliner yang berasal dari Jawa ini memiliki rasa yang nikmat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel pecel ayam kacang mete, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambel pecel ayam kacang mete yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambel pecel ayam kacang mete yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambel Pecel Ayam Kacang Mete memakai 8 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambel Pecel Ayam Kacang Mete:
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 5 biji cabe rawit merah
- Gunakan 10 biji cabe merah keriting
- Siapkan 1 buah tomat
- Ambil 7 butir kacang mete
- Gunakan 1 keping gula merah
- Gunakan secukupnya terasi dan masako ayam
Cita rasa yang khas berupa rasa yang lebih tajam dan pedas membuat Bumbu Pecel. Sebut saja pecel ayam atau pecel lele yang sangat sering kita jumpai baik di pinggir-pinggir jalan atau di restoran yang mewah. Menyediakan kacang mete utuh, berasal dari mete lokal wonogiri yang terkenal sangat gurih. Menyediakan kacang mete pecahan besar ( Meniran ), Biasa di gunakan pada : Industri kue kering.
Langkah-langkah membuat Sambel Pecel Ayam Kacang Mete:
- Siapkan bawang2an dan cabe2an. Panaskan minyak dalam wajan. Goreng bawang putih dan bawang merah sampai layu, masukkan cabe2an dan tomat. goreng sampai semua matang.
- Ulek bawang dan cabe yang sudah digoreng. Beri sedikit masako dan terasi. Masukkan kacang mete yang sudah digoreng ulek sampai halus. Baru masukkan gula merah, ulek lagi. Cek rasa. (kacang mete pengganti kemiri, jadi gausah pake kemiri lagi)
- Terakhir beri perasan jeruk limo.
Saatnya meracik sendiri pecel ayam dengan sambal bawang khas warung tenda di rumah. Masakan favorit ini bisa kamu buat dengan resep mudah berikut! Siapa yang kangen dengan pecel ayam di warung tenda? Selama masa PSBB ini, mau tak mau kita harus mengurangi aktivitas ke luar rumah. Cara Menggoreng Kacang Mete - Punya kacang mete di rumah?
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambel pecel ayam kacang mete yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
