Sedang mencari inspirasi resep mie ayam abang abang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam abang abang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kalo ini lo bilang gak enak, gw gak ngerti lagi selera lo. huff. cobain resep nya dan tag gw di ig. Kasi tau gw gmn rasanya menurut kalian. Mie ayam yang sering dijajakan di emperan atau kaki lima ini, entah mengapa sangat nikmat disantap terutama saat makan siang atau kala hujan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam abang abang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam abang abang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ayam abang abang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Ayam Abang Abang menggunakan 28 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Ayam Abang Abang:
- Gunakan Topping ayam kecap
- Ambil 1/4 kg daging ayam + 6bh ceker
- Sediakan 5 bh bawang merah
- Gunakan 4 bh bawang putih
- Ambil ketumbar
- Gunakan jahe
- Sediakan kunyit
- Gunakan lengkuas
- Siapkan 3 lbr daun salam
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Sediakan 2 batang sereh
- Gunakan gula jawa
- Siapkan kecap
- Sediakan garam + penyedap rasa
- Ambil Minyak Bawang
- Siapkan 3 bh bawang putih
- Sediakan kulit ayam
- Gunakan minyak goreng
- Siapkan Kuah Kaldu
- Sediakan secukupnya Air
- Gunakan garam
- Gunakan kaldu rebusan ayam
- Ambil daun bawang
- Gunakan Topping
- Gunakan Bakso
- Ambil Pokcoy (bisa pake jenis lain)
- Ambil Bawang goreng
- Gunakan Ceker
Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat Bagi yang tidak sabaran, bisa beli sebungkus mie ayam di abang depan yaa hihihihi 😀. Baca Juga : Cara Membuat Bakso Sapi Dengan Blender Yang Mudah. Mulai dari resep mie ayam ceker, Bakso, mie ayam Bangka dan Solo, dari bumbu hingga resep kuah mie ayam bakso. Mie ayam selalu menjadi penyelamat kita saat semua rumah makan lain tutup.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Abang Abang:
- Pertama buat topping ayam kecap saya potong2 dadu daging ayam, dan dimasak dengan bumbu halus, masak yg lama sampe ayam empuk dan bumbu meresap
- Kemudian sambil menunggu ayam
- Diungkep saya membuat minyak bawang, pertama panaskan minyak secukupnya lalu masukan kulit ayam dan bawang putih cincang, masak sampai bawang kecoklatan, sisihkan pada mangkok jika sudah
- Setelah itu buat kuah kaldu, panaskan air kemudian tambahkan gula, kaldu ayam, daun bawang
- Terakhir rebus mie, pokcoy, bakso, dan jika sudah mie ayam siap disajikan dengan topping ayam kecap
Pasalnya, pasti akan selalu ada warung mie ayam dan bakso yang buka. Rasa gurih mantap mie ayam gerobakan bikin ketagihan. Kalau mau coba membuat sendiri caranya juga tidak sulit. Kaldu ayam Bawang merah goreng Saus cabe botolan. Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Abang Abang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
