Sedang mencari ide resep gulai ayam sayur nangka yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ayam sayur nangka yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Gulai Ayam Sayur Nangka enak lainnya. ayam kampung potong lumuri dengan parutan nanas, jeruk nipis, santan, nangka sayur dipotong kecil.rebus sebentar buang airnya, Garam, Penyedap, Bumbu kering yg dihaluskan/blender, pala yg kecil. Berikut ini saya akan berbagi resep atau cara masak sayur nangka campur sayap ayam. Menggunakan bahan utama buah nangka muda yang saya potong kecil. resep gulai nangka padang dan cara masak gulai nangka sari bundo lengkap bahan membuat sayur nangka masak bumbu gulai ala rumah Resep Gulai Nangka Padang - Suka makan gulai nangka di nasi kapau atau nasi rames khas Minang?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ayam sayur nangka, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai ayam sayur nangka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gulai ayam sayur nangka yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai Ayam Sayur Nangka memakai 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gulai Ayam Sayur Nangka:
- Ambil Ayam
- Sediakan Telur (tambahan Sya)
- Ambil Nangka (ukuran kecil)
- Siapkan Tempe
- Gunakan Kacang Panjang
- Siapkan Santan Kental
- Ambil Santan Encer
- Gunakan Lengkuas (geprek)
- Siapkan Daun Salam
- Sediakan Garam, Gula Pasir
- Siapkan Minyak Goreng
- Sediakan 🍜 Bahan Bumbu Halus
- Siapkan Bawang Merah
- Siapkan Bawang Putih
- Ambil Kemiri
- Gunakan Cabe Merah Besar
- Siapkan Kunyit
- Gunakan Ketumbar Bubuk
- Sediakan Jinten (skip)
- Siapkan Lada (skip)
Ini bisa diklasifikasikan sebagai kari Indonesia. Gulai ayam ini bisa dibuat dari ayam potong biasa yang sering dijual dipasaran. Gulai nangka adalah kuliner resep masakan khas padang berbahan baku sayuran nangka muda yang dimasak dalam kuah bumbu rempah yang bercitarasa gurih. Gulai nangka disebut juga kari nangka mempunyai bumbunya yang kaya rempah sehingga sayur nangka muda berwarna kekuning-kuningan.
Cara membuat Gulai Ayam Sayur Nangka:
- Siapkan semua bahan. Potong2 & rebus nangka hingga empuk. Potong2 & goreng tempe setengah matang. Sisihkan. Disini sya tmbahkan telur.
- Haluskan/blender semua bahan bumbu halus. Lalu tumis dgn sdikit minyak, masukkan daun salam & lengkuas. Jika sudah harum, tambahkan ayam & telur. Kemudian masukkan santan encer, aduk rata. Lalu masukkan nangka, tempe & kacang panjang. Tunggu hingga mendidih. Sesekali sambil diaduk spya santan tdk mnggumpal.
- Jika sdh mndidih, masukkan santan kental. Lalu tambahkan garam & gula, koreksi rasa. Masak hingga mendidih dan kuah agak sdikit mnyusut.
- Dan siap dihidangkan. Berasa kaya beli d warung nasi padang 😉. Gurih & creamy.
Baca juga: Resep Ayam Pop Khas. Saya akan membahas gulai yang mudah kita temui di Restoran Padang, yaitu gulai ayam. Jika bosan dengan opor ayam, gulai ayam dapat menjadi salah satu solusi pengganti hidangan ketika lebaran. Salah satu hal yang perlu diperhatikan ketika memasak gulai ayam adalah tingkat keempukan ayam. Resep cara membuat sayur gudeg nangka muda tetelan bumbu kuning tanpa santan jawa timur. resep cara memasak olahan gulai nangka santan sederhana.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai ayam sayur nangka yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
