Mie ayam homemade
Mie ayam homemade

Sedang mencari ide resep mie ayam homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam homemade yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam homemade, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ayam homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

When i was living in Indonesia, i couldnt live without mie ayam. I couldnt find any noodle which can replace mi ayam here in Switzerland, thats why i come to this site. Thanks, this recipe is very nice.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam homemade yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie ayam homemade memakai 30 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie ayam homemade:
  1. Siapkan 500 gr fillet dada ayam,cuci bersih dan potong kecil-kecil
  2. Sediakan secukupnya Kerupuk pangsit homemade goreng
  3. Siapkan secukupnya Sawi
  4. Ambil secukupnya Mie homemade
  5. Gunakan secukupnya Daun bawang seledri
  6. Siapkan Minyak ayam :
  7. Siapkan 250 gr kulit ayam cuci bersih
  8. Siapkan 5-6 siung bawang putih cincang kasar
  9. Gunakan 50 ml minyak goreng
  10. Sediakan Kaldu :
  11. Ambil 2 buah Tulangan punggung ayam(bisa ganti iga sapi juga klo ada)
  12. Sediakan secukupnya Air
  13. Sediakan secukupnya garam
  14. Gunakan secukupnya lada
  15. Sediakan secukupnya Gula
  16. Sediakan secukupnya Penyedap
  17. Ambil Bumbu halus topping ayam :
  18. Siapkan 8 siung bawang merah
  19. Sediakan 7 siung bawang putih
  20. Ambil 2 ruas jahe
  21. Siapkan kunyit sedikit saja
  22. Siapkan secukupnya lada
  23. Siapkan 6 butir kemiri
  24. Siapkan secukupnya Minyak wijen
  25. Siapkan secukupnya Saos tiram
  26. Sediakan secukupnya garam
  27. Ambil secukupnya gula pasir
  28. Ambil Secukupnya gula merah
  29. Gunakan secukupnya Penyedap
  30. Siapkan secukupnya Kecap manis

Abang or mas means brother, a way to call somebody for respect such as siblings, family or friends or someone who sells food; so, abang-abang or mas-mas is the plural for abang or mas. The noodle of mie ayam yamin has sweeter taste due to the mix with kecap manis. Some regions in Indonesia call Bakmi as "Mie Ayam", "Mie Bakso", "Mie Yamin" or just "Mie". You can also make Bakmi at home, where you can customizes the topping and condiments.

Langkah-langkah membuat Mie ayam homemade:
  1. Minyak ayam : tumis kulit ayam hingga kering dengan api kecil,kemudian angkat kulit ayam dan masukkan bawang putih cincang masak hingga bawang kuning kecoklatan sedikit tapi jgn sampe kering.segera matikan dan dinginkan,simpan diwadah.mohon maaf utk saat bawang ditaro saya lupa foto.
  2. Kaldu ayam : rebus Tulangan punggung ayam dengan api kecil agar keluar semua kaldunya,tambahkan garam, gula,lada,penyedap sesuai selera.koreksi rasa jika sudah pas angkat Tulangan ayam untuk tambahan ditopping ayamnya
  3. Topping ayam : tumis semua bumbu halus,salam,sereh hingga matang dan harum,kemudian masukkan potongan dada ayam+Tulangan punggung ayam masak hingga dada ayam matang,tambahkan kecap manis,minyak wijen,saos tiram,garam, gula,penyedap+air secukupnya.masak hingga bumbuan meresap kedalam dada ayam+air menyusut sedikit.matikan kompor.
  4. Cara penyajian : tuangkan 1sdm minyak ayam,1sdt kecap asin dan 1sdt kecap manis masukkan mie yg sudah direbus aduk rata,kemudian tambahkan sawi rebus,topping ayam,sambel,daun bawang seledri,kerupuk pangsit dan kuah kaldu secukupnya.mie ayam homemade siap dinikmati.
  5. Note : utk kecap asin+kecap manis dipenyajian,bisa Diskip salah satu atau keduanya.semua disesuaikan dengan selera orang dirumah saja.

RESEP BAKMIE / MIE AYAM TERENAK YANG PERNAH GW BIKIN. INI RESEP KOMPLITNYA BISA CHECK DI BAWAH SINI YA!! MIE : - Terserah kalian mau menggunakan merk dan jen. Kembali lagi di channel youtube aku masak nyam-nyam. Taruh selada di mangkuk saji kemudian masukkan mie.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie ayam homemade yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!