Anda sedang mencari inspirasi resep 051》ayam ingkung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 051》ayam ingkung yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 051》ayam ingkung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 051》ayam ingkung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Ayam Ingkung Pedas enak lainnya. Lihat juga resep Ayam Ingkung Kampung enak lainnya. Lihat juga resep Kepalan onions mozzarella enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 051》ayam ingkung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan 051》Ayam Ingkung menggunakan 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 051》Ayam Ingkung:
- Gunakan 1 ekor utuh ayam pedaging
- Siapkan 1500 ml air
- Gunakan Bumbu Halus
- Gunakan 10 siung bamer
- Sediakan 4 siung baput
- Siapkan 3 ruas kunyit
- Gunakan 6 ruas jahe
- Ambil 1 kepalan lengkuas
- Gunakan 6 sendok takar ketumbar
- Gunakan 2 sendok takar merica
- Gunakan 2,5 sdm garam
- Siapkan 1 balok kecil gula merah
- Ambil Bumbu lainnya
- Ambil 2 lenjar serai
- Siapkan 6 lembar daun
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
Langkah-langkah menyiapkan 051》Ayam Ingkung:
- Bersihkan ayam, potong kuku nya. Tiriskan.
- Rebus air hingga mendidih.
- Sambil menunggu air mendidih, siapkan bumbu2, cuci bersih.
- Potong2 kecil bumbu halus yang bisa dipotong untuk mempermudah dalam menghaluskan. Haluskan bumbu. Me pakai blender. Kunyit ditumbuk sendiri agar gelas blender tidak berubah warna menjadi kuning.
- Geprek serai. Masukkan bumbu2 lain ke dalam perut ayam dan jeroan. Bumbu halus dibalur2kan di seluruh badan ayam dan dalam perut ayam. Ikat kaki ayam untuk memudahkan dalam memasak.
- Masukkan ayam ke dalam air yang sudah mendidih. Masukkan gula dan garam. Siram2kan air ke atas badan ayam. Tutup wajan. Balik2 ayam ke semua sisi badan ayam setelah beberapa saat, bergantian. Rebus hingga air menyusut kurleb 1 jam an.
- Panaskan minyak di dalam wajan. Goreng ayam ingkung. Balik sekali perlahan2.
- Hidangkan ayam dengan daun selada dan sambal korek.
- Happy cooking…🥰🤗
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat 051》ayam ingkung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
