Lagi mencari ide resep ayam lada hitam "balck paper" yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam lada hitam "balck paper" yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam lada hitam "balck paper", pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam lada hitam "balck paper" enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Ayam Lada Hitam (Black Pepper Chicken) is easy to make and yet delicious. This is one of my go-to recipes when I want an easy recipe. You can find this dish in Indonesia and Malaysia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam lada hitam "balck paper" sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda bisa menyiapkan Ayam lada hitam "balck paper" memakai 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam lada hitam "balck paper":
- Sediakan Bahan ayam goreng dan kentang
- Gunakan 250 gram dada ayam
- Sediakan 4 sdm tepung maizena
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 3 sdm air
- Sediakan 2 buah kentang potong besar
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
- Gunakan Bahan sayur
- Siapkan 1/2 buah wortel potong dadu (rebus)
- Gunakan 250 gram buncis potong kecil (rebus)
- Gunakan Bumbu
- Gunakan 1 siung bawang putih cincang
- Sediakan 1 siung bawang merh cincang
- Gunakan 1/2 siung bawang bombai cincang
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 4-5 sdm saos lada hitam (merk saori)
- Ambil 1 sdm saos sambal
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 100 ml air
- Gunakan 2 sdm minyak untuk menumis
Lada hitam yang merupakan salah satu bumbu rempah khas Indonesia yang memang sering digunakan sebagai bumbu masakan. Kemudian goreng atau panggang sehingga masak. Tumis bawang merah, bawang putih, halia dan lada hitam sehingga naik bau. Masukkan sos tiram, kicap manis dan air.
Cara membuat Ayam lada hitam "balck paper":
- Poyong ayam, cuci bersih, beri tepung, kaldu, lada, air. Aduk rata
- Goreng ayam hingga matang, sisihkan
- Goreng kentang hingga matang, sisihkan
- Rebus sayuran sebentar saja sekitar 3 menit, tiriskan
- Iris bumbu, tumis dg 2 sdm minyak hingga matang. Masukkan bahan bumbu lainya. Biarkan mendidih. Tes rasa saosnya. Jika sudah pas masukkan ayam, kentang, sayur. Aduk rata. Sajikan
Tetapi jika mau pizza yang dibuat dengan cepat, tetap bisa kok, tidak butuh waktu lama sudah bisa menikmati pizza, bisa lihat di pizza ayam bakso lada hitam. Ya tentu saja penggunaan ragi instannya lebih banyak daripada resep yang saya share di bawah ini. Ayam sudah menjadi olahan sehari-hari di rumah. Resep masakan kali ini akan mengulas resep ayam yang dibumbui dengan lada hitam. Satukan sos tiram, kicap, lada hitam dan gula. letak sebelah. panaskan kuali dan goreng ayam hingga bertukar warna, masukkan lada Benggala dan bawang putih.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam lada hitam "balck paper" yang bisa bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
