Anda sedang mencari inspirasi resep gulai ayam pedas simple !!! yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ayam pedas simple !!! yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ayam pedas simple !!!, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gulai ayam pedas simple !!! enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Resep Gulai Ayam - Gulai merupakan salah satu masakan yang berkuah kental, lezat dan nikmat yang terbuat dari berbagai macam rempahan alami. Gulai Ayam Simple Cara Membuat : Haluskan bumbu halus bisa pakai blender atau diulek, kalo saya lebih suka diulek. Gulai ayam dengan anak-anak aku kat rumah ni memang tak dapat di pisahkan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai ayam pedas simple !!! sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gulai Ayam Pedas Simple !!! menggunakan 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai Ayam Pedas Simple !!!:
- Ambil 500 gr ayam, paha ayam bawah dipotong jadi 2 bagian
- Ambil 10 bawang merah
- Ambil 8 bawang putih
- Gunakan 20 buah cabai merah
- Gunakan 1/2 sdm Ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 sdm Kunyit bubuk
- Sediakan Secukupnya garam, gula, merica bubuk
- Ambil 2 buah serai dan 1 ruas lengkuas memarkan
- Ambil 3 daun salam 3 daun jeruk
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis
- Siapkan 1 buah santan instan kecil
Gulai ayam is a chicken-based version of gulai—traditional Indonesian curry-like dish. It consists of chicken cuts that are slowly simmered in a complex, spicy sauce which is based on coconut milk and various spices that typically include chilis, turmeric, coriander, cumin, and nutmeg, as well as shallots. Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. It can be classified as an Indonesian curry.
Langkah-langkah membuat Gulai Ayam Pedas Simple !!!:
- Cuci bersih ayam kemudian rebus, kemudian tiriskan ayam. Sisihkan kaldu ayam.
- Uleg / blender cabe, bawang, kunyit dan ketumbar, tambahkan garam
- Panaskan minyak tumis bumbu yang sudah diuleg/blender. Masukan serai, lengkuas, dan daun salam + jeruk. Tumis hingga harum.
- Masukan ayam. Tumis sebentar. Kemudian tambahkan air kaldu. Tambahkan gula garam merica bubuk.
- Encerkan santan dengan air. Masukan ke dalam masakan. Kemudian aduk supaya santan tidak pecah. Koreksi rasa. Sajikan.
Jika bosan dengan opor ayam, gulai ayam dapat menjadi salah satu solusi pengganti hidangan ketika lebaran. Salah satu hal yang perlu diperhatikan ketika memasak gulai ayam adalah tingkat keempukan ayam, yang tidak terlalu alot ataupun justru kehilangan tekstur akibat terlalu lama dimasak. Cara memasak Gulai Ayam : Ayam dipotong-potong, cuci bersih, tiriskan. Tumis bawang mera, bawang putih dan kayu manis dengan minyak samin sampai kering dan kuning, masukkan cabe dan goreng sebentar. Masukkan ketumbar halus serta potongan ayam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai ayam pedas simple !!! yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
