Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kampung gulai yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kampung gulai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Learn how to make gulai ayam kampung with Chef Khder Mohsen Al-Issa. A dish of chicken cooked until tender in rich and creamy gulai sauce. Halo teman-teman jumpa lagi pada kesempatan kali ini saya akan berbagi resep atau cara masak gulai ayam kampung yang enak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kampung gulai, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam kampung gulai yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kampung gulai yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Kampung Gulai menggunakan 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Kampung Gulai:
- Sediakan 1 kg ayam kampung (setelah dibersihkan)
- Siapkan 1/2 kg kentang di kupas dan di potong dadu 2x2 cm
- Ambil BUMBU:
- Sediakan 1 ons cabe merah
- Gunakan 5 siung bwang merah
- Siapkan 3 siung bw putih
- Siapkan 1 cm jahe
- Sediakan 3 cm kunyit
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt merica
- Sediakan 5 buah kemiri
- Siapkan 2 bt serai (di tokok/ geprek)
- Gunakan 2 cm lengkuas (cukup di tokok)
- Siapkan 2 lbr daun jeruk purut
- Gunakan 3 lbr daun salam
- Gunakan 1 liter santan kelapa dr 1 buah kelapa
- Gunakan Minyak utk menumis bumbu
- Siapkan 1/2 liter air
- Siapkan secukupnya Garam
Lihat juga resep Gulai ayam labu siam enak lainnya. Gulai ayam merupakan makanan yang berasal dari Sumatra. Resep gulai ayam biasanya menggunakan gabungan berbagai rempah-rempah khas Nusantara dan disajikan di atas nasi putih. Budidaya ayam kampung dengan modal kecil bisa anda coba dengan teknik yang tepat, sehingga Budidaya ayam kampung tidak semudah yang dibayangkan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kampung Gulai:
- Bersihkan ayam, potong sesuai selera.
- Giling semua bumbu kecuali bumbu daun dan lengkuas. Kemudian di tumis dengan minyak
- Setelah bumbu harum, masukkan ayam dan air 1/2 liter, tambah garam. Setelah air susut, masukkan santan.
- Aduk ayam gulai sesekali.bila kuah mulai susut, masukkan kentang. Bila kentang sudah lembut, matikan api. Koreksi rasa
Seperti halnya Gulai Ayam Kampung yang selalu jadi menu paling disantap habis kalau ke Tapi, tenang. Tidak perlu ke kondangan untuk menyantap menu Gulai Ayam Kampung, karena. Masyarakat sendiri mengenalnya sebagai ayam kampung sebab ayam ini merupakan ayam yang. Cara Pemeliharaan Ayam Kampung Asli Agar Menghasilkan Panen yang Bagus - Ayam Kampung atau Gallus Domesticus merupakan ayam yang banyak dibanyak dipelihara dalam masyarakat. Telur ayam kampung mentah di konsumsi setiap hari dan teratur ternyata juga sangat ampu untuk Kandungan yang ada di dalam telur ayam kampung mentah memilki karbohidrat, protein, dan zat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kampung gulai yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
