Lagi mencari inspirasi resep tumis kulit ayam daun jeruk pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis kulit ayam daun jeruk pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis kulit ayam daun jeruk pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tumis kulit ayam daun jeruk pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Masukkan kulit ayam, kentang, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Lihat juga resep Kulit Ayam Tahu Santan Pedas enak lainnya. Resep Membuat Ayam Pedas Daun Jeruk, Siap-siap Kalap!
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tumis kulit ayam daun jeruk pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tumis Kulit Ayam daun jeruk pedas memakai 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tumis Kulit Ayam daun jeruk pedas:
- Ambil ยน/2 kg kulit ayam
- Gunakan 20 lbr daun jeruk muda
- Gunakan 5 siung bawang Putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan secukupnya lada
- Ambil Garam
- Gunakan Penyedap rasa (saya pakai Masako)
- Ambil 1 sdt minyak wijen
- Siapkan 1 sdt kecap manis
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Gunakan Cabai rawit sesuai selera.
- Gunakan 1 Bks Boncabe
Tumis bumbu halus hingga bau langu hilang. Masukan gula merah dan air lau tambahkan bumbu perasa (pedas manis asin). Sajian ayam goreng bumbu pedas manis yang gurih adalah hidangan utama yang enak. Sajikan menu hidangan ini dengan Untuk membuat bumbu, silahkan panaskan wajan diatas kompor dan masukkan miyak goreng kedalamnya.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis Kulit Ayam daun jeruk pedas:
- Potong2 kulit sesuai selera lalu bumbui dengan garam dan lada. siapkan wajan panaskan kulit untuk menghasilkan minyak.. setelah sudah cukup mengalir kan minyak angkat kulit ayam, sisihkan.
- Pakai minyak ayam tadi untuk menumis bawang putih, bawang merah dan cabai, setelah harum masukan kulit ayam.. beri ai secukupnya… Tambahkan minyak wijen, kecap, garam, penyedap rasa, Boncabe dan gula. Cicipi koreksi rasa..
- Masak kulit hingga air mengering.. lalu angkat dan sajikan.
Cara membuat keripik kulit melinjo (tangkil) pedas manis : Cucilah kulit mlinjo atau tangkil hingga benar-benar bersih kemudian jemur hingga kering. Haluskan bumbunya yaitu bawang putih, daun jeruk, dan garam kemudian tumis dengan sedikit. Tumis ayam saus jeruk sudah bisa dihidangkan dengan taburan potongan daun bawang & juga taburan biji wijen. Cukup mudah bukan resep tumis ayam saus jeruk praktis & enak ini? Kalau Anda lebih suka rasa yang lebih pedas untuk resep yang satu ini, Anda bisa menambahkan sendiri saus.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis kulit ayam daun jeruk pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
