Sedang mencari ide resep ayam kampung gulai yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kampung gulai yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Learn how to make gulai ayam kampung with Chef Khder Mohsen Al-Issa. A dish of chicken cooked until tender in rich and creamy gulai sauce. Halo teman-teman jumpa lagi pada kesempatan kali ini saya akan berbagi resep atau cara masak gulai ayam kampung yang enak.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kampung gulai, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam kampung gulai yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kampung gulai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Kampung Gulai menggunakan 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Kampung Gulai:
- Siapkan 1 kg ayam kampung, potong2 sesuai selera
- Siapkan Bumbu Halus :
- Gunakan 5 buah cabai merah, kalau mau pedas boleh tambah
- Siapkan 10 siung bawang merah. Aku lebih, soalnya bawang nya kecil2
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah kemiri
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jari Jahe
- Sediakan Bumbu cemplung
- Ambil 1 ruas lengkuas, memarkan
- Sediakan 2 batang serai, memarkan
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan Pelengkap :
- Gunakan secukupnya Garam, gula, kaldu jamur, merica
- Siapkan Kentang potong dadu. Sesuai selera ya
- Sediakan 450-500 ml santan
Lihat juga resep Gulai ayam labu siam enak lainnya. Gulai ayam merupakan makanan yang berasal dari Sumatra. Resep gulai ayam biasanya menggunakan gabungan berbagai rempah-rempah khas Nusantara dan disajikan di atas nasi putih. Budidaya ayam kampung dengan modal kecil bisa anda coba dengan teknik yang tepat, sehingga Budidaya ayam kampung tidak semudah yang dibayangkan.
Cara menyiapkan Ayam Kampung Gulai:
- Siapkan bumbu
- Haluskan bumbu halus kemudian tumis sampai wangi masukkan bumbu cemplung
- Cuci bersih potongan ayam
- Masukkan ayam ke dalam tumisan bumbu, beri air sedikit saja untuk mematangkan daging. Kira² 5 menitan, boleh ditutup yaa.
- Setelah agak matang, masukkan kentang beri garam, gula, merica dan kaldu jamur. Aduk rata. Biarkan sebentar sampai air terserap.
- Setelah air set, masukkan santan aduk rata biarkan mendidih dan mengental. Cek rasa. Matikan api.
- Kalau mau pedas bisa ditambah dengan cabai rawit utuh ya. Kebetulan aku masak juga versi tumisan pedas nya, jadi ga ditambah cabai rawit nya. Masak itu simple jika dengan cinta ❤
Seperti halnya Gulai Ayam Kampung yang selalu jadi menu paling disantap habis kalau ke Tapi, tenang. Tidak perlu ke kondangan untuk menyantap menu Gulai Ayam Kampung, karena. Masyarakat sendiri mengenalnya sebagai ayam kampung sebab ayam ini merupakan ayam yang. Cara Pemeliharaan Ayam Kampung Asli Agar Menghasilkan Panen yang Bagus - Ayam Kampung atau Gallus Domesticus merupakan ayam yang banyak dibanyak dipelihara dalam masyarakat. Telur ayam kampung mentah di konsumsi setiap hari dan teratur ternyata juga sangat ampu untuk Kandungan yang ada di dalam telur ayam kampung mentah memilki karbohidrat, protein, dan zat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Kampung Gulai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
