Lagi mencari inspirasi resep kekian ayam udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kekian ayam udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kekian ayam udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kekian ayam udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Hekeng / kekian udang (ayam cincang udang gulung) yang enak!!! Goreng kekian ayam udang yang sudah dipotong menjadi beberapa bagian sampai kecokelatan. Apabila sudah matang dan garing, segera angkat dan sajikan dengan saus sambal favoritmu.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kekian ayam udang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kekian Ayam Udang memakai 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kekian Ayam Udang:
- Gunakan 500 gr daging ayam giling
- Siapkan 160 gr udang dicacah halus
- Gunakan 1/2 bawang bombay
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 2 telur
- Ambil 2 sdm minyak wijen
- Sediakan 4 sdm kecap asin
- Siapkan 2 sdm saus tiram
- Gunakan 10 sdm tepung tapoika
- Sediakan 2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdm gula pasir
Ayam kukus saus tiram yang enak ala enny tangerang!!! Nasi bakar udang bumbu padang yang enak ala enny tangerang!!! Cara Membuat Kekian Udang Ayam: Campur ayam, udang, dan kulit ayam hingga rata. Masukkan bawang putih, bawang merah, merica, telur ayam, merica, garam, dan gula pasir.
Langkah-langkah menyiapkan Kekian Ayam Udang:
- Campur semua bahan kekian, aduk rata.
- Siapkan kulit kembang tahu, isi, dan lipat. Kukus kurang lebih 30 menit
- Goreng sampai kecoklatan, lalu potong-potong. Bisa untuk dimakan langsung, dimakan dengan nasi putih, atau untuk campuran cap cay / mie goreng
Kekian biasa digunakan pada masakan China sebagai campuran untuk memperkaya citarasa dari masakan tersebut. SABUNG AYAM ONLINE - Cara Membuat Ayam Aduan Menjadi Haus Darah. Ayam laga yang bagus harus memiliki mental dan juga tubuh yang berbobot dan ideal serta akan lebih baik jika ayam selalu. Rebus air dan kulit udang di atas api kecil hingga mendidih. Susah berhenti kalau makan ini, udah kaya makan camilan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kekian ayam udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
