Anda sedang mencari ide resep gulai ayam tahu telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ayam tahu telur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Saya akan membahas gulai yang mudah kita temui di Restoran Padang, yaitu gulai ayam. Jika bosan dengan opor ayam, gulai ayam dapat menjadi salah satu solusi pengganti hidangan ketika lebaran. 🌸Gulai Tahu Telur🌸. Untuk penggemar telur, masakan yang satu ini sungguh menggiurkan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ayam tahu telur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gulai ayam tahu telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gulai ayam tahu telur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai Ayam Tahu Telur menggunakan 27 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gulai Ayam Tahu Telur:
- Sediakan 1/2 ekor ayam agak besar potong jadi 6 bagian
- Ambil 5 buah tahu kulit coklat
- Sediakan 3 telur rebus dan kupas kulitnya
- Siapkan 1.200 ml Air
- Siapkan 65 ml santan kara
- Siapkan 3 sdt garam (sesuai selera)
- Sediakan 2 sdt royco ayam (sesuai selera)
- Siapkan Bumbu Halus (diblender)
- Gunakan 8 butir bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 1/2 jari jahe
- Gunakan 1/2 jari lengkuas
- Sediakan 1 1/2 jari kunyit
- Gunakan 2 butir kemiri
- Gunakan 3 buah cengkeh
- Sediakan 1 potong kayu manis
- Gunakan 1/2 sdt jinten
- Ambil 1/2 sdt pala bubuk
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 batang serai
- Sediakan 1 buah cabe merah besar dibuang bijinya
- Ambil Bahan Cemplung
- Sediakan 2 buah daun salam
- Sediakan 5 buah daun jeruk
- Ambil 1 buah daun kunyit (ikat simpul)
- Sediakan 2 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu
Tambahkan ebi, cabe merah dan hijau, didihkan. Gulai Ayam Tahu, Gulai adalah masakan khas dari Indonesia dengan rasa pedas yang nikmat, masakan seperti kari yang. Resep Gulai Ayam - Gulai merupakan salah satu masakan yang berkuah kental, lezat dan nikmat yang terbuat dari berbagai macam rempahan alami. Salah satunya ialah gulai ayam padang dan gulai ayam jawa.
Cara menyiapkan Gulai Ayam Tahu Telur:
- Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampai harum lalu masukkan air dan ayam
- Setelah air bergolak dan ayam setengah matang lalu masukkan tahu kulit dan telur rebus
- Lalu masukkan garam, penyedap dan santan kara lalu aduk2 sebentar
- Setelah matang di tes rasa dulu, jika dirasa sudah pas rasanya bisa langsung disajikan
- Note : lengkuas dan serai boleh dijadikan bahan cemplung, tapi saya lebih suka ikut dihaluskan
- Note : saya cek ayam udh matang atau blm dgn cara ditusuk pake garpu, kalo ditusuk udah empuk berarti udah matang
Berikut beberapa resep gulai ayam yang lezat dan nikmat, diantaranya Gulai telur sendiri merupakan salah satu makanan yang memiliki kuah nikmat yang dibuat dengan cara yang sangat mudah dan sangat sederhana. Dalam membuat gulai telur memang cara membuatnya tak jauh berbeda dengan membuat jenis gulai yang lainnya misalnya seperti gulai ayam. Gulai tambusu merupakan usus sapi yang diberi isian tahu dan telur, kemudian dimasak dengan kuah santan berbumbu. Hidangan ini sering dijumpai sebagai lauk nasi kapau di daerah asalnya seperti Bukittinggi. Kuliner Minang ini juga bisa kamu buat sendiri dirumah dengan acuan resep berikut ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai ayam tahu telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
