Gulai Pakis Daging Ayam
Gulai Pakis Daging Ayam

Anda sedang mencari ide resep gulai pakis daging ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai pakis daging ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Gulai pakis merupakan masakan eksotis yang terutama berasal dari daerah Sumatera Barat tepatnya di kota Padang. Pakis sendiri sebenarnya tumbuhan liar dataran tinggi yang mudah dijumpai di mana saja di seluruh Indonesia. Sebagai masakan yang sudah relative "langka" tidak ada salahnya bila.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai pakis daging ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gulai pakis daging ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gulai pakis daging ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Gulai Pakis Daging Ayam menggunakan 20 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gulai Pakis Daging Ayam:
  1. Gunakan 500 gr daging ayam
  2. Ambil 1 ikat daun pakis,cuci bersih dan siangi,potong potong
  3. Siapkan Bumbu haluskan:
  4. Gunakan 5 butir bawang merah
  5. Ambil 3 butir bawang putih
  6. Ambil 1 ruas ibu jari jahe
  7. Gunakan 1 ruas ibu jari kunyit
  8. Ambil 1/2 sdt ketumbar
  9. Sediakan Sesuai selera cabe merah
  10. Gunakan Bumbu aromatik:
  11. Siapkan 3 lembar daun salam
  12. Sediakan 2 lembar daun jeruk
  13. Gunakan 1 lembar daun kunyit
  14. Ambil 1 ruas ibu jari Laos memarkan
  15. Ambil 1 batang serai memarkan
  16. Ambil Seasoning:
  17. Siapkan Sesuai selera garam,gula pasir dan penyedap
  18. Ambil Secukupnya minyak goreng
  19. Ambil 500 ml santan kental
  20. Siapkan 1000 ml santan encer

Menu ini memiliki ciri khas, berupa kuah kental dan bumbu rempah-rempah. Rasa yang dihasilkan juga sangat nikmat untuk disantap. Kini, kita tidak perlu repot-repot pergi ke restoran untuk dapat menikmatinya, karena. Resep gulai ayam dan cara memasak gulai ayam sangat mudah.

Cara menyiapkan Gulai Pakis Daging Ayam:
  1. Bahan bahan :
  2. Cuci bersih daging ayam dan potong sesuai selera
  3. Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan bumbu aromatik,aduk hingga rata dan bumbu keluar aromanya
  4. Masukkan daging ayam aduk rata masak hingga ayam berubah warna
  5. Masukkan daun pakis aduk rata tambahkan santan encer dan seasoning,masak hingga bahan matang dan ayam empuk
  6. Terakhir tuangkan santal kental aduk agar santan tidak pecah ya jangan lupa koreksi rasanya 👌
  7. Angkat dan sajikan gulai pakis dan daging ayam 👌👌
  8. So yummii 👌🤤
  9. Let's try it👌
  10. Enjoy it👌

Resep Gulai Pakis enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Seiring dengan akulturasi budaya, belakangan ini gulai pakis sudah mulai dihidangkan saat Lebaran, tidak terbatas pada meja hidangan suku Minang saja. Kalau di Padang, Sumatera Barat gulai pakis ini biasanya untuk pelengkap sayur. Resep Gulai Ayam Padang, Sajian Populer yang Tidak Pernah Membosankan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai pakis daging ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!