Gulai Ayam Kampung khas Karo
Gulai Ayam Kampung khas Karo

Lagi mencari inspirasi resep gulai ayam kampung khas karo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ayam kampung khas karo yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ayam kampung khas karo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai ayam kampung khas karo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

#gulaiayamkampungbuahkundurkhaskaro #caramengulaiayamkampung #caramemasakayamkampung Gulai Ayam Kampung Buah Kundur Khas Karo. Lihat juga resep Gulai Ayam Kampung Khas Karo enak lainnya. Salah satu masakan khas daerah karo ialah gulai ayam kuta-kuta.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gulai ayam kampung khas karo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai Ayam Kampung khas Karo memakai 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gulai Ayam Kampung khas Karo:
  1. Ambil 1 kg ayam kampung
  2. Sediakan 20 buah cabe merah
  3. Ambil 10 buah cabe kecil
  4. Ambil 2 ruas jari jahe
  5. Sediakan 2 ruas jari kunyit
  6. Gunakan 5 siung bawang putih
  7. Gunakan 10 siung bawang merah
  8. Siapkan 10 gr andaliman
  9. Ambil 2 batang Serai
  10. Sediakan 3 lembar daun jeruk
  11. Siapkan 2 batang serai
  12. Ambil 1 sdkm ketumbar
  13. Siapkan 2 buah kemiri
  14. Gunakan 4 buah Asam cekala
  15. Siapkan 1000 ml santan kelapa
  16. Ambil 300 gr kentang
  17. Sediakan 1 sdkt garam
  18. Sediakan 1 sdkm gula

Makanan ini terbuat dari rumput - rumputan Bahasa Indonesia dari gule kuta - kuta yaitu gulai ayam kampung. Secara tampilan dan bumbu utama tidak berbeda dengan gulai pada umumnya. What makes Gulai Ayam Karo (or Gule Kuta-Kuta in Karo's dialect) different than other gule/gulai in Indonesia? Menu ini memiliki ciri khas, berupa kuah kental dan bumbu rempah-rempah.

Cara menyiapkan Gulai Ayam Kampung khas Karo:
  1. Potong ayam sesuai selera ukurannya
  2. Blender semua bumbu, cabe merah, cabe kecil, bawang.merah, bawang putih, andaliman, ketumbar, kemiri, kunyit, jahe
  3. Geprek serai, lengkuas n daun jeruk dibuang batang tengahnya
  4. Tumis bumbu yg diblender td masukkan serai, lengkuas n daun jeruk, tumis sampai harum
  5. Masukkan ayam yg sudah dibersihkan td, tutup masak hingga setengah matang, masukkan kentang, tutup kembali hingga matang..kl agak kering tuang sedikit air minum hangat..
  6. Setelah matang tuang santan encer masak sebentar tuang santan kental, masak hingga santan matang, cek rasa

Rasa yang dihasilkan juga sangat nikmat untuk disantap. Kini, kita tidak perlu repot-repot pergi ke restoran untuk dapat menikmatinya, karena. Resep cara membuat gulai ayam adalah salah satu masakan khas Padang yang terkenal. Jadi tidak hanya Rendang saja ya, makanan satu ini juga enak banget. Gulai ayam khas Padang - itulah namanya, dengan menggunakan ayam kampung asli dengan bumbu khas padang yaitu asam kandis, daun jeruk, serai, lengkuas, jahe dam lain lain membuat gulai ayam ini terasa enak dilidah dan tidak eNeg.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai ayam kampung khas karo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!