Lagi mencari ide resep kekian goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kekian goreng yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kekian goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kekian goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Com - Siang, Hari ini Yodha request Cap Cay pakai Kekian Goreng. Lihat juga resep Capcay Sayur Kekian Goreng enak lainnya. Kekian Goreng ( Versi Halal ) ala YY Kitchen.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kekian goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kekian Goreng memakai 8 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kekian Goreng:
- Sediakan 5 sdm Tepung terigu protein sedang
- Ambil 3 sdm Tepung tapioka
- Ambil 1 butir Telur ayam
- Ambil 50 ml Air
- Siapkan Bawang putih 3 siung dihaluskan
- Sediakan Garam
- Siapkan Merica
- Ambil Minyak goreng
Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang. HEKENG / KEKIAN UDANG (AYAM CINCANG UDANG GULUNG) YANG ENAK!!! Cap Cay kekian udang goreng ini.hampir sama dengan cap cay kampung ala Yogya yang sering ku bikin. Kalau di Yogya di sebutnya cap jae.hihi.masakan murah meriah tapi enak banget.
Cara menyiapkan Kekian Goreng:
- Campurkan semua bahan kecuali minyak.
- Panaskan minyak, ambil satu sendok makan, seperti menggoreng bakwan
- Goreng sampai adonan habis. Potong sesuai selera untuk tambahan nasi goreng jawa ataupun Capjay.
Goreng kekian ayam udang yang sudah dipotong menjadi beberapa bagian sampai kecokelatan. Apabila sudah matang dan garing, segera angkat dan sajikan dengan saus sambal favoritmu. Kekian dapat dikukus atau digoreng sesuai dengan selera anda. Untuk membuatnya tidak alot, kulit tahu direndam terlebih dahulu untuk memudahkan anda membuat gulungan isi. Game Nasi Goreng besutan Own Games merupakan game memasak dengan meracik bahan makanan agar menjadi masakan yang lezat, terutama nasi goreng.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kekian goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
