Lagi mencari inspirasi resep homemade kekian sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal homemade kekian sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari homemade kekian sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan homemade kekian sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Rika Ervita Gatackic Kingsville, ON - Canada. Lihat juga resep Homemade Kekian Sapi enak lainnya. Bakmi Ayam Homemade dengan Extra Topping Kekian dan Keripik Pangsit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan homemade kekian sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Homemade Kekian Sapi memakai 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Homemade Kekian Sapi:
- Ambil 4 sdm Daging Sapi giling halus
- Ambil 1 cup (ukuran 200ml) Tepung Tapioka
- Gunakan 2 blok Maggi rasa sapi
- Gunakan 1 butir Telur Ayam
- Gunakan 3 siung Bawang Merah cacah halus
- Gunakan 1.5 sdt Bawang Putih bubuk
- Sediakan 1.5 sdt Ketumbar bubuk
- Ambil 1/2 cup (sekitar 100ml) Kaldu Ayam cair siap pakai
- Sediakan 1/2 cup Air Es (harus benar2 dingin)
- Siapkan 1 sdt Baking Powder
- Ambil 1/2 sdt Lada
- Siapkan sesuai selera Garam
- Sediakan 1 liter Air utk merebus
Cara membuat: Oke.kali ini aku share resep kekian goreng udang ya.yang biasa buat campuran mie, nasi goreng atau cap cay di Semarang sini. Aku.walau sering bikin sendiri.tapi kalau beli cap cay di luar.pasti request di banyakin kekian goreng ini. Dapatkan Juga Aplikasi Lainnya Dari "CITARASA KULINER". Resep Sup Krim jagung dan ubi.
Langkah-langkah membuat Homemade Kekian Sapi:
- Campur seluruh bumbu bubuk (termasuk maggi blok, garam & lada) didalam wadah cekung & masukkan telur ayam serta kaldu cair siap pakai. Kocok seluruhnya hingga berbuih
- Masukkan daging sapi sambil aduk perlahan secara merata. Lalu tuangkan air es sambil aduk lembali perlahan. Dan masukkan tepung tapioka serta baking powder. Aduk hingga adonan kalis & mulai membentuk gumpalan. Cicipi bila adonan kekurangan sesuatu.
- Bentuk sesuai selera. Saya lebih suka dengan sendok. Lalu rebus dalam air mendidih. Setelah mengapung dapat langsung diangkat untuk dinikmati.
Di malam Minggu, resto steak tidak bersedia dibooking. Pengunjung memang lumayan membludak sehingga seringkali harus waiting list jika kita kesana saat weekend. Saya lantas bersama Wiwin dan suaminya, Azy, pergi lebih dulu untuk memastikan meja tersedia, sementara adik saya Tedy berangkat belakangan karena menunggu si bungsu, Dimas, yang baru jalan dari tempat kosnya di Grogol. Chinese Indonesian cuisine (Indonesian: Masakan Tionghoa-Indonesia) is characterized by the mixture of Chinese with local Indonesian style. Chinese Indonesians, mostly descendant from Hokkien, brought their legacy of Chinese cuisine, and modified some of the dishes with the addition of Indonesian ingredients, such as kecap manis (sweet soy sauce), palm sugar, peanut sauce, chili, santan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat homemade kekian sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
