Mencari makanan yang lezat? Mari coba resep nasi bakar yang simple dalam pembuatannya. Kami memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Padahal nasi bakar yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep nasi bakar
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi bakar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi bakar yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi Bakar menggunakan 28 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi Bakar:
- Siapkan Bahan nasi:
- Siapkan 600-700 gram beras
- Sediakan Santan + air (takaran seperti kalau mau masak nasi biasa)
- Ambil 5 butir bawang merah, iris tipis
- Ambil 4 siung bawang putih, iris tipis
- Ambil 4 batang serai, ambil bagian putih, potong-potong
- Gunakan 1 lembar daun pandan
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk, sobek2
- Siapkan 1 sdm garam (sesuaikan jumlah beras)
- Ambil 1 sdm margarin
- Gunakan Bahan isian:
- Sediakan 200 gram cumi asin, rendam air panas, tiriskan, potong-potong
- Siapkan 4 butir bawang merah, haluskan
- Gunakan 3 siung bawang putih, haluskan
- Gunakan 10 buah cabai keriting merah, iris serong
- Sediakan 5 buah cabai keriting hijau, iris serong
- Gunakan 5 buah cabai rawit oranye, iris serong
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 cm lengkuas, memarkan
- Gunakan 2 batang serai, memarkan
- Gunakan 2 lembar daun jeruk, sobek-sobek
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil secukupnya Kemangi
- Siapkan Daun pisang
- Ambil Pelengkap: aneka lalapan + sambal terasi limau
Cara menyiapkan Nasi Bakar:
- Cuci beras, tambahkan santan + air dengan takaran seperti kalau mau masak nasi biasa. Tambahkan bumbu-bumbu nasi. Aduk rata. Masak nasi di magic com
- Siapkan isian: tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan cabai, teruskan menumis
- Masukkan potongan cumi asin, aduk rata. Bubuhkan garam, kaldu jamur, dan gula. Aduk lagi. Koreksi rasa. Angkat, sisihkan
- Siapkan daun pisang, tempatkan nasi di atasnya, beri isian, tambahkan kemangi. Bungkus, semat dengan lidi
- Panaskan grill pan, panggang nasi sebentar, jangan terlalu lama supaya nasi tidak kering. Angkat, sajikan bersama lalapan dan sambal terasi limau - (lihat resep)
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi bakar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
