Sedang mencari ide resep kulit ayam renyah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kulit ayam renyah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kulit ayam renyah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kulit ayam renyah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Simak tips masak praktis Ade Putri dari Kedai Aput dalam membuat kulit ayam goreng renyah. Yang hebatnya lagi, menggorengnya nggak perlu pake minyak goreng. Resep Kulit Ayam Crispy KW Dadar telur dengan ketebalan yang mirip kulit ayam.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kulit ayam renyah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kulit Ayam Renyah memakai 4 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kulit Ayam Renyah:
- Gunakan 250 gr kulit ayam
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan Secukupnya lada garam dan penyedap
Yap, kala menyantap ayam goreng pasti deh selalu saja ada orang yang. Kulit ayam goreng yang renyah dan kriuk menjadi cemilan favorit banyak orang karena rasa gurih dan sensasi krispinya begitu menggoda. Jadi tak heran jika cemilan ini digemari banyak orang. Lumuri dengan jeruk nipis, ketumbar bubuk, kunyit bubuk dan garam.
Langkah-langkah membuat Kulit Ayam Renyah:
- Haluskan kunyit dan bawang putih.
- Cuci bersih kulit ayam, buang lemak-lemaknya. Kemudian campurkan dengan bumbu halus, lada garam dan penyedap. Aduk rata, diamkan dikulkas kurleb 30 menit.
- Goreng diminyak panas. Kalo udah dicemplungin ke dalam minyak panas, kecilkan api supaya krispi tapi ga gosong. Goreng hingga kecoklatan dan terlihat semua bagian kulit renyah. Angkat dan tiriskan.
- Kriukkkkkkk!
Diamkan kurleb sejam dalam lemari es. Menghilangkan lemak pada kulit ayam ini nggak hanya bikin renyah hasil gorengannya, tapi juga Demikian tadi trik menggoreng kulit ayam agar hasilnya lebih krispi, gurih, dan renyah tahan lama. Untuk pemebutan ayam crispy Kita dapat menggunakn soda kue. soda kue ini membuat crispy jadi rapuh. Alan tetapi Jangan terlalu banyak untuk menambahkan soda kue, crispy Alan terlalu rapuh. Biasanya kulit ayam goreng selalu dimakan di akhir, karena dirasa paling "berharga".
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kulit ayam renyah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
