Lagi mencari ide resep capcay kekian sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay kekian sederhana yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay kekian sederhana, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan capcay kekian sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Capcay, makan enak dan bergizi ini tentu tidak pernah gagal memanjakan lidah dan mengenyangkan perut kita. Lihat juga resep Capcay kekian simple enak lainnya. Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan Jika kamu pecinta capcay dan merasa bosen dengan yang itu-itu saja, berikut ini ada beberapa resep.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan capcay kekian sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Capcay Kekian Sederhana menggunakan 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Capcay Kekian Sederhana:
- Siapkan 2 sendok makan Ebi
- Ambil 1 sendok makan Tepung Terigu
- Sediakan 1 butir Telur Ayam
- Sediakan 100 gram Jamur Merang (Paddy Straw Mushroom)
- Gunakan 3 buah Wortel
- Siapkan 3 batang Daun Bawang
- Sediakan 1 siung Bawang Bombay
- Gunakan 5 siung Bawang Putih
- Ambil secukupnya Lada Hitam
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula Pasir
- Siapkan 50 gram baby corn / putren
Semakin tidak sabar mendapatkan resep baru untuk mengolah capcay? Resep capcay kampung favorit masakan rumahan yang mudah dan enak. Resep kekinian Jawa, goreng Jawa sederhana, capcay bakso, chinese food, ala restoran, dll. Capcay adalah salah satu variasi masakan yang sederhana dan mudah dibuat.
Langkah-langkah membuat Capcay Kekian Sederhana:
- Buat kekian: Campurkan bahan untuk kekian, bumbui garam (hati2 karena ebi sudah asin, bila sedang mengurangi garam tidak usah ditambahi garam) dan merica. Aduk rata, buat dadar di atas teflon dengan sedikit minyak. Dinginkan, potong kotak 2x2cm. Sisihkan.
- Tumis bawang putih sampai harum dan kecoklatan, masukkan bawang bombay. Tumis sampai bawang transparan.
- Masukkan wortel, aduk rata. Masak wortel sampai seperempat matang. Masukkan jamur merang, dan baby corn. Masak sampai mengeluarkan sedikit air dari jamur.
- Masukkan kekian, aduk2. Bumbui dengan garam, merica, dan gula pasir. Bumbui garam, merica hitam, dan gula pasir. Tambahkan air secukupnya. Masak sampai kuah menyusut. Siap disajikan.
Walau begitu paduan ragam sayur dalam menu ini membuat rasanya selalu istimewa. Cara membuat capcay yang sederhana juga mudah dipraktikkan. Capcay dapat ditemui mudah di berbagai gerai makanan baik restaurant ataupun pedagang kaki lima. Sajian ini terinspirasi dari makanan oriental: tumis capcay. Bila biasanya anda mendapati capcay memiliki sedikit kuah kental, maka versi jawanya dimasak hingga betul-betul kering dengan tambahan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan capcay kekian sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
