Capcay Goreng + Kekian Terigu Gampil (🇮🇩)
Capcay Goreng + Kekian Terigu Gampil (🇮🇩)

Lagi mencari ide resep capcay goreng + kekian terigu gampil (🇮🇩) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng + kekian terigu gampil (🇮🇩) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng + kekian terigu gampil (🇮🇩), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan capcay goreng + kekian terigu gampil (🇮🇩) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Resep Capcay - Biasanya dimasak dengan cara direbus dan digoreng, Capcay menjadi salah satu makanan favorit warga Indonesia. Dalam dialek Hokkian, Capcay merupakan salah satu hidangan khas Tionghoa yang berarti 'aneka ragam sayur'. Sajian ini terinspirasi dari makanan oriental: tumis capcay.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan capcay goreng + kekian terigu gampil (🇮🇩) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Capcay Goreng + Kekian Terigu Gampil (🇮🇩) memakai 28 bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Capcay Goreng + Kekian Terigu Gampil (🇮🇩):
  1. Gunakan Bahan (sesuai selera):
  2. Sediakan 1 batang Wortel ukuran besar, iris serong
  3. Gunakan 1/2 bonggol Brokoli, ambil kuntum
  4. Ambil 1/4 bonggol Kembang kol, ambil kuntum
  5. Siapkan 3 buah Jagung muda, iris serong
  6. Sediakan 2 batang Daun bawang, potong 2 cm
  7. Ambil 5 buah Bakso sapi, belah 4, goreng setengah matang
  8. Sediakan 1 buah Sosis ayam, iris serong, goreng setengah matang
  9. Ambil 3 buah Ampela ayam, rebus matang, rajang
  10. Gunakan Sesuai selera Tulang muda/rawan ayam, rebus matang, rajang
  11. Siapkan Sesuai selera Kekian tepung
  12. Gunakan 1 sdm Tepung maizena (sy ganti tepung kentang, sama2 pengental)
  13. Siapkan 3 cup Air
  14. Sediakan Bumbu:
  15. Siapkan 3 siung Bawang merah, cincang
  16. Siapkan 2 siung Bawang putih, cincang
  17. Siapkan 1/2 siung Bawang bombay ukuran sedang, rajang
  18. Sediakan 2-3 cm Jahe, geprek
  19. Siapkan 1 buah Tomat, belah 4 (saya pas ini pakai 3 buah tomat ceri)
  20. Sediakan 3 sdm Saos tiram
  21. Ambil 1 sdm Kecap manis
  22. Gunakan Secukupnya Garam, gula, lada bubuk
  23. Siapkan Bahan dan Bumbu Kekian KW (recook modif):
  24. Siapkan 1 butir Telur ayam
  25. Siapkan 8 sdm Tepung terigu
  26. Ambil Secukupnya Dashi/bubuk kaldu lain
  27. Ambil Sedikit Air
  28. Sediakan Secukupnya Garam dan lada bubuk

Resep Kekian / Bakwan Ayam untuk Capjae. Terigu telur seenak ini? - capcay capjae goreng jawa kenyal #dirumahaja - modal sayur sop rp. Brilio.net - Capcay merupakan makanan yang cukup terkenal di Indonesia. Capcay sendiri merupakan masakan dari China yang biasa kita sebut dengan kubis aduk-aduk, lalu masukkan potongan daun bawang dan juga kekian kampung - Koreksi rasanya, terakhir kentalkan dengan larutan maizena.

Langkah-langkah membuat Capcay Goreng + Kekian Terigu Gampil (🇮🇩):
  1. KEKIAN #1: Campur telur dan terigu, aduk.
  2. KEKIAN #2: Tambahkan air sesendok demi sesendok. Aduk. Konsistensi agak kental. Tambahkan garam lada dashi, tes rasa.
  3. KEKIAN #3: Panaskan wajan, goreng adonan kekian hingga kecoklatan. Ini saya agak ngelindur kok dituang sesendok demi sesendok 😅
  4. KEKIAN #4: Matang, iris sesuai selera.
  5. CAPCAI #1: Tumis bebawangan hingga wangi dan layu. Api sedang.
  6. CAPCAI #2: Masukkan tomat dan jahe, tumis hingga tomat layu.
  7. CAPCAI #3: Tambahkan air, masukkan sayuran. Rebus wortel dan jagung terlebih dulu hingga beberapa saat, baru masukkan kol dan brokoli. Rebus hingga setengah matang. Api besar.
  8. CAPCAI #4: Masukkan bahan pelengkap (sosis, bakso, ampela, tulang muda, kekian). Aduk.
  9. CAPCAI #5: Tambahkan gula, garam, lada, saos tiram, kecap. Aduk. Koreksi rasa.
  10. CAPCAI #6: Tambahkan tepung maizena/tapioka/sagu/terigu dan daun bawang. Aduk.
  11. Capcai goreng gampil siapppp!😋
  12. Muakin sip dengan taburan bawang goreng dan ditemani acar timun bawang 😋😋
  13. Pengen yang versi kuah biar lebih segar? Cek ini yaa 😃 Ada tipsnya juga 👉 https://cookpad.com/id/resep/5539765

Jadi masakan capcay kuah, capcay goreng, maupun capcay kering sebenarnya menerapkan bahan bahan yang sama dengan sedikit perbedaan pada saat memasaknya. Capcay juga cukup mantap disandingkan dengan tempe orek pedas sehingga saat dikunyah cita rasanya menjadi lebih pas. Sajikan capcay goreng yang lezat untuk keluarga di rumah. Tak perlu beli ke restoran, kamu bisa membuatnya di rumah karena caranya sangat mudah! Sajikan capcay goreng yang lezat untuk menu pelengkap makan malam di rumah.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Capcay Goreng + Kekian Terigu Gampil (🇮🇩) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!