Lagi mencari ide resep kulit ayam krispi bumbu cabe garam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kulit ayam krispi bumbu cabe garam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep ayam kriuk yang enak dan sederhana, Ayam Crispy Cabe Garam. Ratakan tepung bumbu pada ayam, diamkan dan goreng sampai matang. thespruceeats.com. Campurkan ayam dengan tepung bumbu, diamkan selama beberapa jam di dalam kulkas, supaya tepungnya menjadi krispi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kulit ayam krispi bumbu cabe garam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kulit ayam krispi bumbu cabe garam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kulit ayam krispi bumbu cabe garam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kulit ayam krispi bumbu cabe garam memakai 11 bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kulit ayam krispi bumbu cabe garam:
- Gunakan 1/2 kg kulit ayam
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 13 buah cabe rawit merah (cabe nya tergantung selera)
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Siapkan 1 lembar daun jeruk (ukuran agak lebar)
- Sediakan Minyak goreng secukupnya untuk goreng & tumis
- Ambil Tepung ayam krispi
- Gunakan 1 butir telur ayam
- Ambil Lada bubuk
- Sediakan Garam
- Siapkan Kaldu ayam bubuk (boleh ga pake)
Keyword kulit ayam krispi, resep kulit ayam, resep masakan. Pertama-tama, silakan kulit ayam yang sudah anda bersihkan dilumuri dengan menggunakan bawang putih, garam, air jeruk dan Lalu aduk-aduk hingga merata dan kulit ayam terbalut oleh bumbu seluruhnya. Resep cara membuat ayam crispy, merupakan sebuah menu andalan kebanyakan restoran siap saji. Renyah kulitnya itu bisa tahan seharian sejak.
Langkah-langkah menyiapkan Kulit ayam krispi bumbu cabe garam:
- Potong2 kulit ayam besarnya sesuai selera (saya potong yg bisa buat 1 suapan😁)
- Cuci bersih kulit ayam
- Kocok lepas telur ayam,tambahkan sedikit garam dan lada
- Masukan kulit ayam yg sudah dicuci bersih ke dalam telur ayam yg sudah dikocok tadi,kemudian aduk sampai rata (semua kulit ayam terbalut telur)
- Siapkan tepung bumbu krispinya di wadah yg berbeda
- Masukan sedikit demi sedikit kulit ayam yg sudah dibalut telur ke dalam tepung bumbu,pastikan tidak terlalu tebal dan menggumpal agar tidak terlalu keras setelah digoreng
- Panaskan minyak untuk menggoreng kulit yg sudah terbalut tepung bumbu
- Goreng kulit ayam hingga berubah warna coklat keemasan (gunakan api kecil,supaya matangnya pas)
- Sambil menunggu kulit ayam selesai digoreng,siapkan bumbu cabe garamnya
- Cincang kasar bawang putih,cabe,daun bawang dan daun jeruk. Kemudian sisihkan
- Setelah semua kulit ayamnya matang,panaskan lagi minyak secukupnya untuk menumis
- Setelah minyak panas,masukan bawang putih cincang terlebih dahulu kemudian disusul cabai dan daun jeruk,tumis sampai warna bawang putih agak coklat kemudian masukan kulit ayam
- Aduk2 sampai cabai dan bawangnya merata ke kulit ayam krispinya,kalau bawangnya sudah lebih coklat,tambahkan garam dan kaldu ayam bubuk(optional) kemudian aduk rata lagi
- Setelah bumbu tercampur rata,tambahkan daun bawang dan aduk sebentar
- Matikan api dan kulit ayam krispi bumbu cabe garam siap disajikan (jumlah penyajian tergantung masing2 orang,kalau saya cuma cukup untuk 4 orang🤭😁)
Resep 'kulit ayam crispy' paling teruji. Yg kriuk-kriuk pastinya selalu menggoda ya apalagi ditemenin saus sambal kesukaan hhhmmm yummy. Sedang, Cabe ijo besar, Cabe ijo rawit segemgam. Ayam goreng tepung crispy ini proses pembuatannya agak sedikit rumit, sedikit berbeda dengan proses pembuatan ayam goreng bumbu kuning. Kalau hasilnya bisa maksimal tentunya bakalan jadi kepuasan tersendiri karena bisa menyajikan menu ala kfc dirumah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kulit ayam krispi bumbu cabe garam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
