Mom sedang mencari panduan resep nasi ayam àlá biryani yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena nasi ayam àlá biryani yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep nasi ayam àlá biryani
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi ayam àlá biryani, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi ayam àlá biryani yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi ayam àlá biryani yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi ayam àlá biryani sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasi Ayam àlá Biryani menggunakan 32 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi Ayam àlá Biryani:
- Gunakan Beras Bulir panjang
- Siapkan Air buat Rice Cooker
- Gunakan Air buat merendam
- Ambil Garam Masala
- Gunakan Garam
- Siapkan Ayam potong kecil” tanpa tulang
- Sediakan Marinate :
- Siapkan Yoghurt
- Sediakan Bawang Putih (1 sdt Garlic Powder)
- Ambil Jahe (1/2 sdt Jahe bubuk)
- Siapkan Paprika Bubuk (Cabe)
- Gunakan kunyit Bubuk / Kari bubuk
- Sediakan Daun Mint /daun nya saja
- Gunakan daun Ketumbar semua nya
- Siapkan Garam
- Siapkan Royco ayam
- Sediakan Bawang Goreng
- Gunakan Bumbu Masak Biryani :
- Siapkan Minyak
- Ambil Butter / ghee
- Siapkan Bawang Bombay
- Gunakan Garam to taste
- Sediakan Taburan :
- Gunakan Daun Ketumbar
- Gunakan Daun Mint
- Gunakan Bawang Goreng
- Ambil Garam Masala :
- Sediakan Cardamom yg hijau lebih baik
- Gunakan Keningar / Cinnamon
- Ambil Cengkeh
- Siapkan Star anise / Pekak
- Gunakan Klabat (bentuk nya kecil” sprti Beras pecah)
Cara menyiapkan Nasi Ayam àlá Biryani:
- Rendam Beras dlm 1 L Air bersama Garan dan Garam Masala : cinnamon, star anise, cengkeh, klabat, cardamom, bay leaves
- Marinate Ayam dengan yoghurt, Bawang putih, Jahe, paprika, kunyit/Kare powder, daun Mint - daun Ketumbar cincang, Garam- Royco
- Garam Masala : bila Premix Tidak available
- Setelah at least 1 jam : Masak Nasi dengan cara biasa di RC - pervandingan airnya 1:1 dgn Beras -hingga matang :
- Mean while : Panaskan Minyak dan Mentega, Tumis Bawang Bombai iris
- Angkat Bawang Bombay goreng - sisihkan- masukkan / goreng Ayam Marinate, masukkan Garam Masala.
- Masukkan 50 ml air, tutup, Masak dengan api sedang-
- Pada saat yg bersamaan, Nasi sdh click matang - Matikan: Terlihat Nasi belum Tanak betul ; tdk apa” krn nanti di steam bersama Ayam Biryani
- Taruh Nasi diatas ayam, tutup - kecilkan api - lanjutkan masak 5-7 mnt, matikan api, tunggu 5 menit,..
- Masukkan Bawang Bombay Goreng
- Eh Voila,..
- Minumnya Infused Mint Water,..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Ayam àlá Biryani yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi ayam àlá biryani yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
