Anda sedang mencari ide resep cap cay goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cap cay goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cap cay goreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cap cay goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Capcay pedas goreng enak lainnya. Heat the vegetable oil in a large saucepan over medium heat. Cap Cay Goreng is vegetables, chicken and eggs cooked together.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cap cay goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Cap Cay Goreng memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cap Cay Goreng:
- Ambil 1 buah wortel (potong)
- Gunakan 1 potong kekian ayam- udang (potong)
- Sediakan 2 buah sosis (potong)
- Sediakan 1 bonggol kecil brokoli (potong)
- Ambil 2 lembar sawi hijau (potong)
- Sediakan 2 lembar sawi putih (potong)
- Siapkan 50 ml air / sesuai selera
- Ambil Bumbu :
- Ambil 2 sdm saos tomat
- Siapkan 2 sdm saos tiram
- Gunakan 1 sdm tepung kanji (larutkan dengan 2 sdm air)
- Sediakan 1 sdm garam atau sesuai selera
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 1 ruas jahe (geprek)
Capcay goreng, salah satu makanan khas Peranakan China ini sangat familiar bagi orang Indonesia. Cara membuatnya yang cukup sederhana dan rasanya yang khas, membuat hidangan ini sering jadi pilihan baik untuk makan siang maupun malam. This vegetables menu is simple yet very delicious. You can put various vegetables such as cauliflower, cabbage, Chinese green cabbage ( pak choy), carrot, brocolli, baby corn, mushroom, spring onion or leek.
Cara menyiapkan Cap Cay Goreng:
- Tumis bamer dan baput sampai harum.
- Masukkan wortel, beri sedikit air, aduk sampai empuk,diikuti sosis dan kekian.
- Masukkan semua bumbu dan brokoli. Aduk rata. Terakhir masukkan sayuran hijau dan larutan kanji. Koreksi rasa.
- Angkat dan sajikan.
If you like you can add meat such as chicken (liver and gizzard can be also used), prawn/shrimp , squid or meatballs (beef. Nah biasanya capcay menjadi menu andalan banyak orang di rumah. Jika kamu pecinta capcay dan merasa bosen dengan yang itu-itu saja, berikut ini ada beberapa resep capcay yang perlu kamu coba di rumah. Beberapa waktu yang lalu telah kita membagikan juga resep capcay goreng seafood. Membuat capcay memang ada dua jenis cara memasaknya yaitu bisa diolah atau dimasak dengan cara digoreng atau bisa juga direbus yang biasa kita kenal dengan capcay kuah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cap cay goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
