Sedang mencari ide resep ayam teriyaki ala home made yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam teriyaki ala home made yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam teriyaki ala home made, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam teriyaki ala home made yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Kali ini, Ayam Teriyaki ini di campur dengan saus teriyaki yang siap saji. Rasanya sangat persis yang di hidangkan di restoran Jepang. It is made out of seaweed, bonito flake (dried tuna).
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam teriyaki ala home made sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Teriyaki ala Home Made menggunakan 10 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Teriyaki ala Home Made:
- Sediakan 0.5 kg ayam fillet
- Siapkan Saus Marinade (Lee Kum Kee atau Yamasa Imported)
- Ambil 1 siung bawang bombay (gak usah yang gede gede amat)
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 sdk mkn kecap manis
- Siapkan 1 sdk teh gula pasir
- Siapkan Kecap asin sedikit saja
- Siapkan secukupnya Merica
- Sediakan 1 sdk mkn mentega
- Siapkan 1 sdk makan saus tiram
Teriyaki merupakan saus khas Jepang yang memiliki cita rasa manis. Di Indonesia, saus ini merupakan salah satu saus digemari banyak orang. Ayam teriyaki merupakan hidangan khas Jepang yang dapat anda sajikan ditengah keluarga tercinta. Menu masakan Jepang yang satu ini sayang untuk Tips untuk anda yang akan membuat chicken teriyaki ala Jepang ini.
Cara menyiapkan Ayam Teriyaki ala Home Made:
- Potong ayam fillet, kecil besar iris tipis tebal sesuai selera
- Tuangkan saus marinade secukupnya, aduk sampai semua daging ayam tercampur saus marinade tambahkan merica.Biarkan 5 menit agar menyerap.
- Iris bawang bombay dan bawang putih.
- Siapkan panci masak, panaskan minyak sedikit campur dengan mentega.
- Masukkan bawang putih, bawang bombay tumis keduanya.
- Masukkan rendaman ayam semuanya, masukkan saus tiram, tambahkan saus marinade 5 sdk makan dan masak sampai kira2 daging ayam berubah matang.
- Beri air segelas 200 ml (menurut selera kalo suka banyak kuah teriyakinya boleh lebih) tambahkan kecap manis, kecap asin dan gula.
- Masak hingga semua daging matang kecoklatan dan air agak berkurang.
- Teriyaki sudah matang dan siap disantap
Anda dapat merendam dengan bumbu khusus/bumbu perendam teriyaki dan. Terutama restauran ala jepang yang biasanya berada di dalam mall. Baca juga: Resep Ayam Goreng Tepung KFC. Ayam chicken teriyaki biasanya disajikan dengan nasi putih yang bertabur wijen, aneka salad. This homemade teriyaki sauce is a must-have in my kitchen.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam teriyaki ala home made yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
