Lagi mencari ide resep ayam rica kemangi ala nona angela yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica kemangi ala nona angela yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica kemangi ala nona angela, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam rica kemangi ala nona angela enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Ayam Rica Rica Kemangi enak lainnya. Daun kemangi memberikan aroma khas yang menyempurnakan masakan ayam woku. Kalau di luar negeri mungkin ada daun basil yang sangat terkenal untuk campuran makanan, tapi di Indonesia juga punya daun sendiri yakni kemangi yang mana bisa kita temui dengan mudah untuk memberikan aroma yang khas pada makanan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam rica kemangi ala nona angela yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Rica Kemangi ala Nona Angela memakai 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Rica Kemangi ala Nona Angela:
- Siapkan 1/2 kg ayam tanpa tulang bagian paha
- Siapkan 4 lembar daun jeruk (buang batangnya)
- Ambil 1 ikat kemangi
- Gunakan 1 batang sereh (iris tipis)
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan Dihaluskan (agak kasar)
- Siapkan 4 cabe rawit
- Gunakan 10 cabe keriting
- Gunakan 5 buah bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 1 butir kemiri
- Gunakan 3 cm jahe
- Siapkan 3 cm kunyit
- Ambil 1 buat tomat
- Siapkan Garam
- Ambil Lada putih
- Sediakan Gula
Bumbunya yang kaya berpadu dengan ayam yang empuk akan sangat memanjakan lidah. Untuk anda yang bosan dengan masakan ayam yang itu-itu saja, anda bisa. Resep Ayam rica-rica termasuk dalam masakan Nusantara yang berasal dari Manado. Sesuai namanya rica yang berarti cabai, tentunya masakan yang Daun kemangi Bawang merah goreng.
Cara membuat Ayam Rica Kemangi ala Nona Angela:
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan (diuleknya agak kasar ya)dengan sedikit minyak panas hingga harum, setelah itu masukkan daun salam dan daun jeruk dan serai.
- Setelah itu masukkan daging ayam yg telah dipotong dadu,tambahkan garam, lada putih dan gula secukupnya.
- Setelah ayam terlihat matang masukkan daun kemangi, aduk hingga menyatu. Setelah daun terlihat layu masakan siap disajikan. Selamat mencoba rasa sudah pasti enak dan mantap 👍🏻
Cara memasak/membuat ayam rica rica: Panaskan minyak goreng dalam wajan, kemudian setelah. Baru lihat Chef Marga masak Ayam Rica ini aja udah bikin lapar. Salah satunya adalah ayam Rica-rica khas Manado. Rasa pedas dan aroma wangi dari kemangi pada ayam rica-rica tersebut dapat memanjakan lidah. Nah, daripada jauh-jauh ke Manado, yuk bikin sendiri ayam rica-rica khas Manado yang tak kalah yahud.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam rica kemangi ala nona angela yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
