Anda sedang mencari inspirasi resep rendang ayam tanpa santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ayam tanpa santan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ayam tanpa santan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang ayam tanpa santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Resep ayam rendang yang satu ini lebih sehat karena menggunakan susu kedelai sebagai pengganti santan. Rendang ayam tanpa santan. foto: Instagram/@vlcooking. Masakan Nusantara Rendang ayam tanpa santan merupakan menu yang enak buat menu keluarga, silahkan yang berkenan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang ayam tanpa santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rendang Ayam Tanpa Santan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang Ayam Tanpa Santan:
- Siapkan 150 gr ayam dada
- Sediakan 4 butir bwg merah
- Gunakan 3 siung bwg putih
- Sediakan 6 buah cabe merah
- Ambil 4 buat cabe rawit
- Sediakan 2 ruas jari lengkuas
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Sediakan 3 ruas jari kunyit
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 btg serai, memarkan
- Gunakan 1/2 lembar daun kunyit (boleh skip)
- Siapkan 1 sdm fiber creme, larutkan dgn 200ml air
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil secukupnya garam dan gula
Coba ikuti resep berikut ini ya! Resep Rendang Ayam Sehat Tanpa Santan adalah masakan khas kota Padang yang sudah banyak orang tau dan merasakannya, makanan ini adalah hasi. Kita bisa membuat olahan rendang ayam tanpa santan. Rendang ayam sangat pas dinikmati dengan nasi putih.
Cara menyiapkan Rendang Ayam Tanpa Santan:
- Haluskan semua bumbu kecuali sereh, daun salam, dan daun jeruk.
- Tumis bumbu hingga matang, lalu masukkan ayam, masak hingga berubah warna.
- Terakhir masukkan larutan fiber creme, beri garam, kaldu jamur, dan sedikit gula, aduk2 hingga air mengering, sajikan.
Selain itu, cocok juga dinikmati dengan ketupat dan disantap saat momen lebaran. Rendang ayam tanpa santan siap disajikan! Masukkan ayam ke dalam campuran santan dan bumbu, tambahkan kacang merah. Aduk terus supaya santan tidak pecah dan mengental. Cara Memasak Rendang Ayam tanpa Santan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Ayam Tanpa Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
