Bunda sedang mencari inspirasi resep ayam kuluyuk (ayam saus asam manis) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kuluyuk (ayam saus asam manis) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kuluyuk (ayam saus asam manis), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam kuluyuk (ayam saus asam manis) enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Resep Ayam kuluyuk Saus Asam Manis Super Simpel & Ekonomis Buat Menu Masakan Sederhana Sehari Hari. Resep simpel praktis dan ekonomis resep ayam kuluyuk atau bahasa kerennya sweet and sour chicken ini simpel sih tapi untuk rasa sangat nyuuuussss, selain. Karena orang cina pengucapan huruf R nya kurang jelas, sehingga terdengar menjadi kuluyuk.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kuluyuk (ayam saus asam manis) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda bisa menyiapkan Ayam Kuluyuk (Ayam Saus Asam Manis) memakai 22 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Kuluyuk (Ayam Saus Asam Manis):
- Gunakan 500 gr dada ayam
- Sediakan Bahan pelapis adonan basah:
- Siapkan 1 sdm sagu tani
- Siapkan 2 sdm terigu lencana merah protein rendah
- Gunakan 20 ml air
- Siapkan Bahan pelapis adonan kering:
- Ambil 2 sdm sagu tani
- Ambil 5 sdm terigu
- Ambil 1 sdt black pepper powder
- Ambil 1 sdt garlic powder
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan Sedikit penyedap rasa ayam
- Gunakan Bumbu iris:
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Ambil 1/2 siung bombay
- Ambil Bumbu saus:
- Ambil 3 sdm saus tomat
- Gunakan 2 sdm saus sambal
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdm kecap Inggris
- Sediakan Sesuai selera garam, gula, penyedap
Bagi sebagian orang, mungkin ayam kuluyuk masih terdengar asing. Walaupun begitu, rasa dari makanan yang memiliki rasa gurih asam manis ini sangat. Resep Ayam Kuluyuk Asam Manis Andalan Akhir Tahun. menggabungkan kata kuluyuk dengan ayam menjadi ayam kuluyuk yang mengacu pada masakan yang terbuat dari ayam goreng tepung dicampur kuah Nasi putih, Ayam Rica atau Ayam Kuluyuk + Capcai kuah. SNACK : PILIH SALAH SATU DARI MENU DIBAWAH INI: Lemper Ayam + teh manis.
Cara menyiapkan Ayam Kuluyuk (Ayam Saus Asam Manis):
- Filet dada ayam dan potong kecil-kecil sesuai selera. Marinasi dengan lada, garam dan penyedap rasa ayam. Sisihkan
- Siapkan bumbu-bumbu iris nya duo bawang dan Bombay. siapkan sayuran pelengkap aku pakai sayuran frozen mix.
- Buat adonan pelapis nya terdiri dari adonan basah dan kering. masukan ayam kedalam adonan basah, kemudian taruh kedalam adonan kering ratakan sampai adonan tepung menempel sempurna. Goreng ayam yg telah dibaluri tepung kedalam minyak panas. Goreng hingga golden brown.
- Selanjutnya membuat saus asam manis dengan menumis bumbu yg telah diiris hingga harum tambahkan sayuran frozen, kemudian tambahkan saus sambal, saus tomat, kecap asin, kecap inggris, gula garam penyedap sesuai selera. Tambahkan air secukupnya. Tambahkan larutan maizena. Aduk rata. Sajikan ayam goreng beri saus asam manis.
Pernah mencicipi ayam balut tepung yang disiram dengan saus asam manis atau saus pedas manis? Olahan ayam yang disebut ayam kuluyuk atau ayam koloke ini menjadi salah satu sajian favorit di restoran Chinese food. Resep ayam kuluyuk ini menggunakan bahan dasar ayam fillet. Bagi sebagian orang, mungkin ayam kuluyuk ini masih terasa asing. Khusus untuk Ayam Kuluyuk, sausnya memiliki rasa asam manis.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kuluyuk (ayam saus asam manis) yang bisa bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
