Lagi mencari inspirasi resep ayam panggang bumbu opor yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam panggang bumbu opor yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Panggang Bumbu Opor enak lainnya. Ayam Panggang bumbu Opor Resep modifikasi bumbu instan dari Ibu kesayangan. Cuci bersih ayam lalu panggang sampai setengah matang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang bumbu opor, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam panggang bumbu opor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam panggang bumbu opor yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Panggang Bumbu Opor menggunakan 23 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Panggang Bumbu Opor:
- Gunakan 1 kg Ayam
- Ambil Bumbu marinasi
- Siapkan sdm Asam1
- Gunakan sdt Garam1
- Sediakan 2 siung bawang putih haluskan
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil 4 siung Bawang putih
- Gunakan 8 siung Bawang merah
- Sediakan 2 cm Kunyit
- Sediakan 10 butir Kemiri
- Siapkan 2 sdt Ketumbar
- Siapkan 1/2 sdm Garam
- Ambil 1/2 sdm Gula
- Ambil 5 sdm Minyak goreng untuk menumis
- Ambil 2 lembar Salam
- Ambil 2 cm Laos
- Ambil 5 lembar Daun jeruk
- Sediakan 500 ml Santan dr 1butir kelapa (saya pake fiber cream+ 1 lt air)
- Siapkan Pelengkap
- Ambil Wortel rebus
- Ambil Buncis rebus
- Gunakan Kentang rebus
- Sediakan Bawang goreng
Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of many Indonesian dishes from Central Java. Most families serve opor ayam and ketupat (rice cake in woven palm leaf pouch) to celebrate Lebaran (Idul Fitri, or Eid). For more everyday occasions, you can spot opor ayam in a nasi gudeg meal set where the chicken is served with steamed white. Aneka kreasi resep opor ayam yang enak dengan menggunakan variasi bumbu-bumbu sederhana.
Langkah-langkah membuat Ayam Panggang Bumbu Opor:
- Marinasi ayam
- Panggàng ayam di teflon sampai kecoklatan
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk dan ayam.Tambahkan air dan fibercream masaak hingga kuah mengental
- Masukkan wortel, kentang dan buncis
Opor ayam adalah masakan ayam berkuah kental yang berasal dari santan serta paduan bumbu dan rempah lainnya. Oleh karena itu, cara membuat opor ayam menjadi bumbu masakan favorit keluarga yang terkenal dengan kuahnya yang enak dan gurih. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat. Selain itu, opor ayam juga memiliki aroma khas yang berasal dari rempah-rempah seperti jahe dan ketumbar.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam panggang bumbu opor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
