Anda sedang mencari ide resep ayam panggang bumbu opor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang bumbu opor yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang bumbu opor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam panggang bumbu opor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Ayam Panggang bumbu Opor Resep modifikasi bumbu instan dari Ibu kesayangan. Cuci bersih ayam lalu panggang sampai setengah matang. Tambahkan air, bumbu opor instan (saya pakai bumbu bamboe) dan santan kental (santan kara) ke dalam ayam..
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam panggang bumbu opor yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Panggang Bumbu Opor memakai 23 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Panggang Bumbu Opor:
- Ambil 1 kg Ayam
- Sediakan Bumbu marinasi
- Gunakan sdm Asam1
- Siapkan sdt Garam1
- Gunakan 2 siung bawang putih haluskan
- Siapkan Bumbu Halus
- Siapkan 4 siung Bawang putih
- Sediakan 8 siung Bawang merah
- Gunakan 2 cm Kunyit
- Gunakan 10 butir Kemiri
- Gunakan 2 sdt Ketumbar
- Siapkan 1/2 sdm Garam
- Gunakan 1/2 sdm Gula
- Gunakan 5 sdm Minyak goreng untuk menumis
- Ambil 2 lembar Salam
- Siapkan 2 cm Laos
- Siapkan 5 lembar Daun jeruk
- Gunakan 500 ml Santan dr 1butir kelapa (saya pake fiber cream+ 1 lt air)
- Ambil Pelengkap
- Ambil Wortel rebus
- Siapkan Buncis rebus
- Siapkan Kentang rebus
- Sediakan Bawang goreng
Most families serve opor ayam and ketupat (rice cake in woven palm leaf pouch) to celebrate Lebaran (Idul Fitri, or Eid). For more everyday occasions, you can spot opor ayam in a nasi gudeg meal set where the chicken is served with steamed white. Aneka kreasi resep opor ayam yang enak dengan menggunakan variasi bumbu-bumbu sederhana. Opor ayam adalah masakan ayam berkuah kental yang berasal dari santan serta paduan bumbu dan rempah lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Panggang Bumbu Opor:
- Marinasi ayam
- Panggàng ayam di teflon sampai kecoklatan
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk dan ayam.Tambahkan air dan fibercream masaak hingga kuah mengental
- Masukkan wortel, kentang dan buncis
Oleh karena itu, cara membuat opor ayam menjadi bumbu masakan favorit keluarga yang terkenal dengan kuahnya yang enak dan gurih. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat. Selain itu, opor ayam juga memiliki aroma khas yang berasal dari rempah-rempah seperti jahe dan ketumbar.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Panggang Bumbu Opor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
