Lagi mencari ide resep ayam rica pedas sayur sawi + kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica pedas sayur sawi + kemangi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica pedas sayur sawi + kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam rica pedas sayur sawi + kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Ayam rica pedas sayur sawi + kemangi. Dua kali mencoba dan lebih enakkkkk🤩 selamat mencoba mahmudddd 😍 Resep Ala Wanda. Ayam (dicuci dan dipotong lalu digoreng setengah matang), Sawi, Daun bawang, Gula jawa, Saos tiram, Kecap manis, Bawang merah, Bawang putih Riskha Gustiani.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam rica pedas sayur sawi + kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam rica pedas sayur sawi + kemangi memakai 20 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam rica pedas sayur sawi + kemangi:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Siapkan 1 unting sawi
- Sediakan 1 unting kemangi
- Gunakan 2 buah daun jeruk
- Gunakan secukupnya Gula jawa
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan Penyedap rasa
- Siapkan Kecap manis
- Sediakan Saos tiram
- Gunakan Lada bubuk
- Sediakan Daun sereh
- Ambil 2 biji Daun salam
- Siapkan Dihaluskan
- Ambil 4 pcs bawang merah
- Sediakan 4 pcs bawang putih
- Gunakan 8 pcs cabe rawit
- Gunakan Sedikit kemiri
- Sediakan Jahe
- Gunakan Kunyit
- Gunakan sedikit Garam
Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat. Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Yuk, simak resep dan cara membuat ayam rica kemangi di bawah ini!
Langkah-langkah membuat Ayam rica pedas sayur sawi + kemangi:
- Ayam dipotong sesuai selera lalu digoreng sampai setengah matang
- Bumbu ditumis sampai harum, masukkan daun sereh, daun salam, daun jeruk, dan gula jawa
- Tambahkan sedikit air matang setengah gelas
- Masukkan ayam tunggu hingga empuk
- Tambahkan kecap manis dan saos tiram
- Aduk hingga merata tunggu sampai berwarna coklat
- Masukkan penyedap rasa dan lada bubuk
- Masukkan sawi dan aduk hingga layu
- Siap saji
- Masukkan kemangi
Resep ayam Rica rica super pedas ini dibuat oleh bunda KYO. Untuk rasa pedas masakan bunda bisa menyesuaikan lombok yang akan digunakan. Ayam woku kemangi ini cocok buat makan malam atau bekal kantor. Makanan khas Minahasa terkenal dengan beragam bumbu segar, memakai bahan segar dan banyak cabe. Resep cara membuat ayam rica rica, jika ditambah daun kemangi pasti lebih enak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam rica pedas sayur sawi + kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
