Sedang mencari ide resep ayam panggang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Roasted Chicken & sliced Potato enak lainnya. Ayam bakar Bu Setu merupakan favorit penduduk lokal maupun wisatawan yang berkunjung ke Magetan. Ayam panggang adalah sajian lezat dan sehat yang dapat membuat Anda ketagihan dengan cepat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam panggang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam panggang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang menggunakan 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Panggang:
- Ambil 1/2 kg ayam
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 1/2 sdm gula merah
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil Bumbu Halus:
- Siapkan 2 buah bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 buah kemiri sangrai
- Gunakan 1/2 ruas jari kencur
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Ambil 1/2 ruas jari jahe
- Ambil 1 ruas jari lengkuas, geprek
- Ambil 1/2 buah tomat apel
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
Gratis untuk komersial Tidak perlu kredit Bebas hak cipta. Penasaran seperti apa resep membuat Ayam Panggang yang gampang dan praktis? Jika olahan ayam yang dipanggang biasanya identik dengan penggunaan kecap. Language: Share this at Ayam (Panggang) Bumbu Rujak.
Cara menyiapkan Ayam Panggang:
- Bersihkan, cuci ayam. Beri perasa jeruk nipis. Biarkan -+ 10 menit. Bilas kembali dengan air.
- Siapkan bahan² bumbu halus. Tumis bersama daun salam, lengkuas geprek, hingga layu.
- Haluskan bumbu² halus, gula merah, merica bubuk dan ketumbar bubuk menggunakan blender. Hingga halus.
- Tumis kembali bumbu halus, Masak hingga meletup, masukkan ayam. Kecilkan api.
- Aduk, tambahkan kecap manis. Aduk kembali. Tutup wajan. Ungkep selama -+40 menit, hingga air menyusut.
- Setengah waktu memasak, balik permukaan ayam, ungkep kembali. Biarkan hingga harum dan bumbu mengering. Taburi dengan garam, aduk rata.
- Bila sudah harum dan sesuai kematangan y diinginkan. Matikan api. Tiriskan. Ayam panggang siap menjadi teman lauk makan siang.
Dalam ayam terdapat beragam zat baik, seperti protein yang memadai. Tak terkecuali di sajian ayam panggang ini. Supaya ayam matang dan empuk sempurna serta bumbu meresap, ayam dimasak ungkep terlebih dulu. Baru terakhir, dipanggang sebentar hingga luarnya. Ayam panggang menggugah selera makan anda.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Panggang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
