Lagi mencari inspirasi resep krengseng ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal krengseng ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari krengseng ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan krengseng ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Krengseng hati ayam ampela enak lainnya. Assalamaualaikum sahabat ku semua jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Krengsengan Ayam SUper Enak dan Praktis. Krengsengan merupakan makan pedas yang dicampur dengan kecap manis.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah krengseng ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Krengseng ayam menggunakan 16 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Krengseng ayam:
- Siapkan 1/4 daging ayam
- Sediakan 2 sdm saus tiram
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Sediakan Garam,gula,kaldu jamur
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan Cabe keriting merah, cabe rawit merah (me: stock cabe giling)
- Ambil 2 buah tomat merah
- Ambil Bumbu aromatik:
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas
- Sediakan 5 lbr daun jeruk
- Ambil Bumbu iris:
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
Tambahkan kecap asin, kecap manis Bango. Salah satu olahan hati adalah dengan diolah menjadi krengsengan. Dari hasil telur kami masukan kedalam mesin tetas akhirnya bisa menghasilkan doc ayam kampung yang berkualitas dan. Setelah nasi goreng selesai dimasak maka krengsengan mie baru ditaruh di atas nasi.
Cara menyiapkan Krengseng ayam:
- Cuci bersih daging ayam, lumuri dengan garam dan jeruk nipis, diamkan selama 15 menit, lalu cuci bersih kembali.
- Goreng ayam hingga berkulit.
- Siapkan bumbu. Kupas duo bawang, lalu cuci bersih bumbu2nya. Setelah dicuci, jahe dan lengkuas digeprek. Lalu sisihkan bumbu2 untuk di blender dan di iris.
- Panaskan sedikit minyak, lalu tumis duo bawang sampai harum dan agak kering.
- Masukkan bumbu halus. Tumis hingga bumbu agak matang. Tambahkan saus tiram dan kecap manis, lalu masukkan bumbu aromatik.
- Tambahkan garam,gula pasir, kaldu jamur secukupnya, test rasa.
- Masukkan ayam, masak hingga bumbu agak kalis dan masak hingga bumbu meresap ke ayam.
- Jika dirasa sudah cukup meresap, siap dihidangkan.
Resep krengsengan ayam terasi enak bangeeetttt.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan krengseng ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
