Lagi mencari inspirasi resep ayam koloke yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam koloke yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Koloke merupakan makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet. Koloke memang tidak setenar fuyunghai dan capcay. Tetapi, hidangan ini memiliki rasa yang tidak kalah lezat dari keduanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam koloke, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam koloke yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam koloke yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Ayam Koloke memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Koloke:
- Siapkan 1/2 kg dada ayam
- Ambil 1 buah wortel
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Siapkan 5 sdm tepung terigu
- Siapkan 3 sdm tepung sajiku
- Sediakan Ketumbar bubuk
- Gunakan Merica bubuk
- Sediakan Masako ayam
- Sediakan Saos tiram
- Gunakan Saos tomat
- Ambil Bumbu :
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah cabe hijau besar
Ayam koloke atau ayam kuluyuk merupakan masakan oriental dengan citarasa asam dan manis Yuk, cobaa resep membuat ayam koloke atau ayam kuluyuk khas Chinese food rumahan yang. So, buat yang senang banyak sauce ataupun sedikit sauce sangat cocok nih.. . #hotelmadebaliresto #koloke #kolokeayam #sauce #restaurant. Silahkan sajikan koloke ayam yang enak ini selagi masih hangat. Koloke ayam ini sangat pas dinikmati Nah, itulah resep koloke ayam dengan sambal asam manis yang gurih dan juga renyah.
Cara membuat Ayam Koloke:
- Cuci bersih dan potong-potong bentuk dada ayam. Lumuri dengan ketumbar,merica bubuk dan masako ayam secukupnya. Buat adonan tepung. Goreng ayam yang sudah dibalur tepung.
- Potong wortel membentuk korek api. Potong juga semua bahan untuk bumbu.
- Tumis bumbu. Masukkan wortel. Tambahkan air. Setelah mendidih masukkan aneka saos dan masako ayam. Koreksi rasa. Setelah matang masukkan ayam tepung yang sudah digoreng tadi. Aduk rata. Sajikan.
Koloke merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari China. Resep Koloke dari Dapur Kobe ini dijamin rasanya cocok dengan lidah orang Indonesia. Resep Ayam Kuluyuk (Chinese Sweet & Sour Chicken Recipe Video) Lalu gulingkan ayam pada tepung tapioka dan goreng dalam minyak panas sampai matang. Koloke ayam jadi salah satu masakan Chinese food paling favorit di Indonesia.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam koloke yang bisa bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
