Sedang mencari inspirasi resep semur ayam tanpa minyak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur ayam tanpa minyak yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam kecap ini cocok banget di sajikan dgn nasi pulen atau ketupat, yg paling penting cara memasaknya itu tanpa di goreng otomatis tanpa minyak, so udah. Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa manis, legit, dan gurih. Biasanya seperti yang kita tahu selain di bumbui dengan berbagai rempah juga biasa di beri santan sebagai kuah masakan agar rasanya lebih istimewa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam tanpa minyak, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan semur ayam tanpa minyak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan semur ayam tanpa minyak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Semur ayam tanpa minyak menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Semur ayam tanpa minyak:
- Ambil 1/4 kg fillet dada ayam
- Gunakan 4 sdt kecap manis
- Sediakan 2 sdt kecap asin
- Sediakan Sedikit santan
- Ambil Bumbu cemplung :
- Siapkan 4 butir cengkeh
- Sediakan Sedikit kayu manis
- Sediakan 1 kuntum bunga lawang
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri
- Sediakan 2 cm kunyit
- Sediakan 1 sdt lada
- Sediakan 1/4 butir pala
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula merah
Bersihkan ayam terlebih dahulu kemudian goreng sampai Ciri khas dari semur ayam khas Betawi adalah adanya kuah kental berwarna hitam dan dengan rasa manis gurih. Panaskan minyak di penggorengan lalu goreng ayam dengan api sedang sampai warnanya. Semur ayam merupakan salah satu masakan ayam yang diberi bumbu dan kecap. Sajian ini begiru istimewa dan dapat anda.
Cara membuat Semur ayam tanpa minyak:
- Siapkan bumbu cemplung dan uleg semua bumbu halus.
- Potong fillet ayam sesuai selera. Saya potong dadu bite size aja. Langsung campur dengan bumbu halus.
- Nyalakan kompor, tambah sedikit air. Ingat, airnya dikit aja, karena ayam akan mengeluarkan air. Tambahkan kecap manis dan kecap asin. Saya pake bango sama kikkoman.
- Kalau kuahnya sudah surut dan ayam matang, tambahkan sedikit santan kental. Aduk-aduk dan matikan kompor.
SEMUR AYAM TANPA SANTAN ENAK - Cara Membuat Semur Ayam Resep Masakan satu ini memang wajib dicoba. Goreng ayam dalam minyak yang telah dipanaskan dengan api sedang hingga berkulit dan setelah itu angkat. Tumislah bumbu halusnya dan juga daun. Semur ayam, masakan khas Samarinda ini wajib coba buat penggemar semur. Semur adalah salah satu masakan khas Samarinda yang wajib kamu coba.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur ayam tanpa minyak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
