Anda sedang mencari ide resep opor ayam mantull yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam mantull yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam mantull, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan opor ayam mantull enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Opor Ayam Mantul Ala Dapur Bu Yun Assalamualaikum wr. wb. Bu Yun kali ini akan membagikan resep dan cara memasak opor ayam yang super mantap. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam mantull sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Opor Ayam Mantull menggunakan 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Opor Ayam Mantull:
- Ambil ayam
- Sediakan kentang
- Sediakan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Siapkan jahe
- Sediakan lengkuas
- Gunakan ketumbar
- Gunakan merica
- Gunakan kemiri
- Gunakan santan kara
- Siapkan serai
- Gunakan daun salam
- Siapkan bumbu opor kering cap ayam
- Gunakan air
- Siapkan kaldu ayam
- Sediakan Penyedap rasa
- Siapkan gula
- Gunakan Garam halus
Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Lihat juga resep Opor ayam praktis dan cepat enak lainnya.
Cara menyiapkan Opor Ayam Mantull:
- Giling halus ketumbar, merica, jahe, lengkuas, bawang merah, bawang putih kemiri..
- Setelah itu geprek serai, tambahkan bumbu opor jadi..
- Kemudian tumis bumbu yg telah di haluskan sampai harum, masukkan serai dan salam, penyedap rasa, kaldu bubuk, garam, gula aduk rata..
- Setelah itu masukkan santan sambil diaduk (usahakan diaduk terus jgn sampai pecah santan).. Setelah mendidih baru masukkan Ayam dan kentang.
- Lalu taburi bawang goreng di atas nya..
- Selamat mencoba gaes 😊
Opor ayam kampung. ayam, Bawang merah, Bawang putih, Kemiri sangrai, Ketumbar Kangen sama opor ayam kampung khas kota batang yang kental kuahnya, jadi coba. Opor ayam atau disebut juga Indonesian white chicken curry merupakan makanan yang kaya akan rempah-rempah dalam pembuatannya. Maka tak heran jika makanan ini memiliki cita rasa yang gurih. Resep ayam opor enak dengan bumbu sederhana. Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Mantull yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
