Lagi mencari ide resep opor ayam labu siam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam labu siam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam labu siam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam labu siam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Bumbu Halus Opor Ayam Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Indonesian main dish Opor Ayam, resep, asli, Indonesia, step-by-step.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat opor ayam labu siam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor ayam labu siam menggunakan 10 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Opor ayam labu siam:
- Ambil ayam paha
- Ambil bumbu opor ayam bamboe
- Sediakan kelapa parut ambil santan nya
- Siapkan labu siam dipotong korek api
- Siapkan daun salam
- Sediakan daun serehh
- Gunakan daun jeruk
- Sediakan royco rasa ayam
- Gunakan gula
- Sediakan bawang merah goreng
Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk.
Langkah-langkah membuat Opor ayam labu siam:
- Rebus ayam dulu sampai matang sisihkan
- Tumis bumbu bamboe bersama daun jeruk salam sereh
- Masukan ayam aduk rata
- Lalu masukan santan yg sudah diperas aduk terus biar santan tidak pecah
- Setelah mendidih
- Masukan labu siam
- Diamkan sampai matang dan meresap
- Lalu masukan bawang goreng
- Selesai
The spice mixture (bumbu) includes galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar. Labu siam atau biasa juga disebut labu jipang ini bisa diolah menjadi aneka masakan yang lezat. Selain makanan-makanan tersebut, ada beberapa pilihan menu lain yang gak kalah enak, lho. Masukan labu siam dan kacang panjang. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam labu siam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
