Sedang mencari inspirasi resep krengsengan ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal krengsengan ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Krengseng hati ayam ampela enak lainnya. Krengsengan merupakan makan pedas yang dicampur dengan kecap manis. Bisa dimasak sampai kuah kental atau agak mengental tergantung selera.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari krengsengan ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan krengsengan ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan krengsengan ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Krengsengan Ayam memakai 13 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Krengsengan Ayam:
- Ambil 1 ekor ayam (potong 10/12)
- Sediakan 8 buah tahu (potong miring)
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 buah tomat ukuran sedang
- Gunakan 6 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1,5 sdt gula pasir
- Ambil 0.5 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1 liter air
- Gunakan minyak goreng
Salah satunya adalah c dengan cara krengsengan. Krengsengan sendiri sebenarnya merupakan masakan Tapi kali ini kita akan membuat krengsengan dengan bahan dasar ceker ayam, bukan. Di Surabaya ada lho nasi goreng khas yang sangat hits banget yaitu nasi goreng krengsengan. Krengsengan ayam adalah makanan favorit aku jaman masih ngekost di Surabaya.
Cara menyiapkan Krengsengan Ayam:
- Rebus ayam sampai setengah matang, buang airnya, kemudian sisihkan.
- Goreng tahu sampai setengah matang.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, dan tomat.
- Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus sampai matang dan harum.
- Masukkan air, kecap manis, gula, garam, lada, dan kaldu bubuk. Aduk-aduk dan tunggu sampai mendidih.
- Masukkan ayam dan tahu, aduk perlahan-lahan sampai terendam semua.
- Jika sudah setengah asat, cicipi dan koreksi rasa. Kemudian, tunggu kembali sampai asat.
- Matikan api dan krengsengan siap disajikan.
- Note: Bumbu halus dapat ditambahkan cabai jika ingin rasanya pedas manis.
Indonesia Recipes Ayam Goreng Mentega Spesial. Indonesia Recipes Ayam Ungkep Sambel Geprek. Namanya Krengsengan Tulang Iga Sapi, pas banget buat dimakan bersama keluarga. Daripada penasaran, langsung liat aja video resepnya dari kami. Resep krengsengan ayam terasi enak bangeeetttt.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan krengsengan ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
