Lagi mencari inspirasi resep krengsengan ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal krengsengan ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari krengsengan ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan krengsengan ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Krengsengan ampela ati ayam enak lainnya. Agar masakan ini makin lezat, hidangkan bersama nasi putih hangat juga lalapan. Gimana, resep krengsengan yang sangat mudah bukan?
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah krengsengan ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Krengsengan ayam memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Krengsengan ayam:
- Sediakan 500 gram ayam (bagian sayap potong2 panjang sesuai tulang)
- Sediakan segelas air kaldunya
- Siapkan bumbu :
- Gunakan 1 buah bawang bombay kecil
- Ambil 7 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 buah cabe rawit (sesuai selera pedas)
- Siapkan 2 cm jahe
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas
- Gunakan 5 lembar daun bawang
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Ambil 1/2 buah tomat
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan secukupnya gula
- Gunakan 1/2 sdt lada
Kan biasanya penjual nasi atau mie goreng itu pakai ayam yang bentuknya utuh yaa. Selain itu, cita rasa ayam selalu nikmat, banyak disuka, serta mudah diolah menjadi berbagai jenis sajian kuliner. Lihat juga resep Krengsengan ampela ati ayam enak lainnya. Resep krengsengan ayam pedas buatan saya ini masih dalam rangka penasaran dengan krengsengan ayam, jadilah saya masak sendiri di rumah.
Cara menyiapkan Krengsengan ayam:
- Cuci bersih ayam kemudian rebus hingga matang
- Rajang bawang bombay, daun bawang. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit
- Tumis bawang bombay hingga harum masukkan bumbu yang sudah dhaluskan, jahe, lengkuas
- Masukkan ayam aduk2 kemudian tambahkan air kaldu, garam gula lada kecap manis saos tiram
- Masukkan tomat dan daun bawang. Koreksi rasa, sajikan
Karena saya punya stok sayap ayam, jadinya saya gak pakai suwiran ayam krengsengannya. Krengsengan sendiri sebenarnya merupakan masakan tradisional khas Indonesia asal Surabaya. Uniknya Krengsengan khas Jawa Sebagai salah satu makanan khas pulau Jawa, krengsengan merupakan santapan yang bukan hanya penuh dengan bumbu yang gurih manis, namun juga mudah untuk dibuat kembali di dapur rumah keluarga modern. Created by InShot:https://inshotapp.com/share/youtube.html #makanmalam# Resep / Bumbu Krengsengan Ayam / Sapi / Kambing Jawa Timur Bingung akhir pekan mau masak apa, krengsengan aja !! Bingung mau masak apa, coba resep krengsengan saja.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat krengsengan ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
